Entremet Chocolat / Framboises / Passion

Hier était un grand jour à la maison… nous avons fêté la Première Communion de ma fille Alexandra… à cette occasion, vous vous imaginez bien que j’ai mis les petits plats dans les grands… voici l’entremet que j’ai préparé pour le dessert.. l’occasion pour moi de tester la Purée de

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Bavarois Fraises Speculoos (au Thermomix ou sans)

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de ma petite princesse Alexandra… enfin petite.. elle a déjà 9 ans.. le temps passe décidément vraiment trop trop vite !!! Nous avons fêté son anniversaire en famille avec quelques jours d’avance.. et voici l’un des dessert que j’ai préparé.. un bavarois composé d’un biscuit aux spéculoos,

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Charlotte Mangue – Passion (au Thermomix ou sans)

Voici l’un de desserts que j’ai préparé pour les fêtes de Noël..  une charlotte avec des mousses aux fruits bien légères… un délice.. je vous indique la préparation au Thermomix… mais vous pouvez très facilement préparer cette charlotte sans ce fabuleux robot.. C’est parti pour la recette de cette Charlotte

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Bavarois Litchis Framboises (au Thermomix)

Je suis très fière de ce bavarois.. aussi beau que bon.. j’ai vraiment vraiment adoré ! un délicieux bavarois litchis framboises ! (et je pense que je ne suis pas la seule… vu le succès qu’il a eu à ma tablée lorsque je l’ai apporté pour le dessert !) c’est

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Le parfait gâteau d’anniversaire tout chocolat

Ce week-end, nous avons fêté en famille les 6 ans de mon petit Prince… Mon fils Thibault m’a demandé un gâteau au chocolat.. je lui ai donc préparé ce gâteau… qui porte très bien son nom… très simple à réaliser.. il est tout simplement divin… fort en chocolat.. fondant.. un

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Bavarois aux trois chocolats (au Thermomix)

Cela faisait déjà plusieurs années que mon petit frère me demandait de lui préparer un trois chocolats.. c’est maintenant chose faite :)… une recette que j’ai même déjà préparé 2 fois en une semaine ! bref vous l’aurez compris… un succès 🙂 un bavarois qui demande certes du temps de

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Royal au chocolat (au Thermomix)

Cette année pour mon anniversaire, j’ai été très très très gâtée par mon mari… il m’a offert le dernier Thermomix le TM5 ! Lors de l’atelier de mise en route, mon très gentil conseiller Mathieu (j’en profite pour le remercier une nouvelle fois) m’a offert le numéro 1 du magazine

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