Nous continuons ce petit voyage en Amérique… (une semaine américaine… c’est vraiment trop court… plus je me ballade sur le net.. et plus j’ai envie de tester des recettes… mais je m’égare là.. désolé..) Voici une recette toute simple.. un classique de la cuisine américaine.. recette que j’ai découverte grâce
Catégorie : Etats Unis
Pain US sans pétrissage
Aujourd’hui, c’est parti pour un peu de boulange.. J’avais prévu de réaliser un cornbread (un pain de maïs).. j’étais d’ailleurs persuadée d’avoir un paquet de farine de maïs à la maison… et bien non.. tanpis.. ce sera ce pain sans pétrissage… (et pour le cornbread… c’est seulement partie remise…) C’est
Mac’n’cheese (le gratin de pâtes à l’américaine)
Aujourd’hui, toujours dans mon voyage en Amérique, c’est un gratin de pâtes que je vous propose.. Régimeuses.. passez votre chemin.. au risque de faire exploser vos compteurs.. Cette recette est certe une petite tuerie.. mais également un plat ultra nourrisant.. une simple salade verte en accompagnement suffit amplement.. merci à
Cookies américains
Aujourd’hui, mercredi…. et si on faisait des cookies ? attention.. livraison en cours… oui oui.. je sais.. il y a déjà des tas et des tas de recettes sur mon blog.. mais que voulez vous.. quand on aime.. on ne compte pas… hihihi .. mes loulous aussi étaient contents… C’est
Pumpkin Pie (Tarte à la citrouille)
Ce week end… nous avons fêté les 7 ans de Clara et mon anniversaire…. (maintenant je peux vous l’avouer… j’étais à Soissons le jour J de mon anniversaire.. je l’ai donc fêté avec mes proches une petite semaine plus tard… mais je m’égare là..) pour l’apéro.. j’ai servi quelques classiques
Pain à sandwich américain
Un bon pain de mie.. parfait pour faire de délicieux sandwichs… une mie vraiment vraiment extra ! 1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée (ou 1/2 cube de levure boulangère fraîche) pour 500g de farine et pour quel résultat ! waouh ! je ne peux que vous le conseiller..
Bagels made in New York
Savez vous ce qu’est un bagels ? non ? Ce sont des petits pains ronds avec un trou au milieu.. que l’on plonge d’abord dans de l’eau bouillante avec de les cuire au four.. Vous pouvez ensuite les garnir selons vos envies. Sachez cependant que la conservation n’est pas longue