Mes filles me réclament régulièrement des burgers…. suis pas trop fan.. j’avoue… de temps en temps… je leur fais plaisir… de temps en temps… je fais mes burgers maison classique.. et là.. j’ai eu envie de changer de recette… pas envie d’un steak haché de boeuf… je me suis souvenue
Catégorie : Viandes
Porc au caramel
Vive la blogosphère !!!! Il y a quelques temps.. j’ai fait la connaissance de Catherine.. Catherine est fan de mon blog.. elle adore mes recettes… normal.. nous avons les mêmes goûts toutes les 2 ! (nous nous sommes d’ailleurs l’une et l’autre surprises de tant de ressemblance !!! n’est-ce pas
Boulettes à la marocaine
J’ai préparé cette recette il y a une dizaine de jours… ma jolie cousine et son chéri sont venus manger à la maison… et vilaine que je suis…. je fais languir ma jolie cousine…. alors que je sais qu’elle attend que je publie cette recette… oui je sais… c’est pas
Saltimbocca de volaille au jambon de Parme et Mozzarella
Toujours sur la même lancée… encore une recette salée 🙂 Une recette Tupperware que m’a donné ma conseillère lors de ma dernière réunion… Pour la cuisson, je l’ai faite dans l’Ultra Pro… mais une cocotte convient également 🙂 C’est parti pour cette recette de saltimbocca de volaille au jambon de
Entrecôtes moutardées
Après toutes ces recettes sucrées.. une petite recette salée… rien de bien compliqué… mais nous nous sommes régalés … c’est parti pour la recette …
Tourte à la viande
Une recette que je fais depuis quelques temps … et que je n’ai pas encore publié… une recette classique.. mais c’est tellement bon …
Poulet au lait
Je ne me lasse pas de mon livre « Toqué de cuisine » de Jamie Oliver .. A chaque fois que je l’ouvre, je craque pour une nouvelle recette… et c’est une réussite à chaque fois.. Aujourd’hui, « Une recette un peu bizarre, mais succulente, à essayer absolument… « ça c’est pas moi qui
Tajine de poulet aux mirabelles
J’adore les mirabelles… et la saison vient de commencer… elle ne dure pas longtemps… il faut en profiter… Jusqu’à aujourd’hui, je n’ai mis les mirabelles que dans des desserts… mais pourquoi ne pas en faire un délicieux plat sucre / salé ? je peux vous assurer que c’est une pure