Mon mari raffole des Danette… tout comme mes filles… Alors voici mes Danette fait-maison 🙂
Je vous propose d’abord une version au Thermomix… puis une seconde version lorsque l’on n’a pas la chance de posséder ce robot… Je remercie ma copinaute Cojocano pour cette recette … (et oui.. c’est encore chez elle que je suis allée chercher cette délicieuse recette 😉 son blog est une vraie mine d’or !!!!!)
C’est parti pour cette recette de crème dessert au chocolat …
Crème dessert au chocolat (Danette maison)
Ingrédients
- 1 litre de lait
- 20 cl de crème liquide 15% si possible
- 50 g de cacao amer
- 50 g de cacao à petit déjeuner type Nesquick
- 130 g de sucre en poudre
- 65 g de Maïzena
Préparation
Au Thermomix :
- Mettre le lait, le sucre et la Maïzena dans le bol du Thermomix et mixer quelques secondes / vitesse 6 pour mélanger les ingrédients.
- Programmer 18 minutes / 90° / vitesse 2.
- A la sonnerie, ajouter la crème et les cacaos.
- Mixer quelques secondes / vitesse 3.
- Remplir vos pots et, après refroidissement, mettre au frigo.
Sans Thermomix :
- Mélanger tous les ingrédients « poudres » ensemble.
- Les délayer progressivement avec le lait froid.
- Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.
- Retirer du feu et incorporer la crème.
- Enfin, verser dans des petits ramequins.
- Après refroidissement, mettre les ramequins au frigo.
- Servir très frais
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Laissez vous également tenter par mes crèmes à la vanille… je suis certaine que vous allez vous régaler…
Coucou pour avoir testé cette recette, elle est trop trop bonne! ils peuvent aller se rhabiller chez Danette!
Recette programmée sur mon blog samedi prochain.
Belle soirée ma belle bisous
merci ma belle Vanessa 🙂 trop contente que tu te sois régalée..
un grand grand merci pour ton retour.
hâte de voir la recette dans ta cuisine alors..
bizzzoooo