Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)

Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)

C’est une nouvelle recette facile, rapide et complète que je vous propose aujourd’hui.. un délicieux curry de poulet carottes et pommes de terre. Je l’ai préparé au Cookeo, mais vous pouvez très facilement préparer cette recette sans ce même robot…

Une recette qui a régalé toute ma tablée 🙂

C’est une recette que j’ai trouvé chez mon amie Vanessa du blog la popote de petit bohnium… recette qu’elle avait elle même trouvé chez Christelle du blog La cuisine de Poupoule

serez vous les prochains à tester cette recette ?

En attendant… suivez moi en cuisine..

Allons préparer ce curry de poulet carottes et pommes de terre …..

Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)

Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)

Patchouka
C'est une nouvelle recette facile, rapide et complète que je vous propose aujourd'hui.. un délicieux curry de poulet carottes et pommes de terre… à préparer au Cookeo … ou sans …
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 45 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Matériel

  • Cookeo

Ingrédients
  

  • 4 filets de poulet
  • 600 g de carottes coupées en rondelles
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 200 ml de bouillon de volaille
  • 1 c. à soupe de concentré de tomates
  • 1 c. à soupe de curry
  • 1 c. à café de cumin
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 200 ml de crème fraîche liquide
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Couper le poulet en morceaux, laver et couper les pommes de terre en cubes.
  • Émincer l'oignon et le faire revenir avec les morceaux de poulet pendant environ 5 minutes en mode "dorer" dans la matière grasse de votre choix.
  • Ajouter le bouillon de volaille, les carottes, les pommes de terre, le concentré de tomates, les épices, le sel et le poivre.
    Mélanger.
  • Cuire en mode "sous pression" pendant 12 minutes.
  • Ajouter ensuite la crème fraîche liquide, mélanger puis laisser 5 minutes en maintien au chaud.
  • Servir bien chaud.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)
Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans) 1
Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans) 2

Vous trouverez d’autres recettes au Cookeo par ici.. CLIC CLIC ….

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32 thoughts on “Curry de poulet carottes et pommes de terre (au Cookeo ou sans)

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