Il me fallait un goûter bien gourmand… mais surtout.. je ne disposais pas de beaucoup de temps pour le préparer… cette recette de fingers financiers était juste parfaite ! (et ai-je vraiment besoin de vous préciser que mes gourmands se sont régalés ?) Moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants à l’extérieur.. un délice..
C’est parti pour la recette de ces fingers financiers noix de coco et pépites de chocolat ..
Fingers financiers noix de coco et pépites de chocolat
Une recette parfaite pour un goûter express et gourmand !Moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur…
Ingrédients
- 70 g de noix de coco
- 115 g de sucre glace
- 35 g de farine
- 3 blancs d'oeufs
- 70 g de beurre
- pépites de chocolat (quantité à adapter selon vos goûts et/ou votre gourmandise)
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette.Réserver.
- Dans un saladier, verser la noix de coco, la farine ainsi que le sucre glace. Mélanger à l'aide d'un fouet.
- Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et mélanger.
- Enfin, incorporer le beurre fondu tiédi tout en continuant de mélanger au fouet.
- Verser cette préparation dans vos empreintes Fingers puis ajouter des pépites de chocolat sur le dessus.
- Faire cuire 10 à 12 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Source : Juste histoire de goûter
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Miammm ils doivent être terribles ces financiers…
ils sont vraiment délicieux.. je confirme..
C’est bien gourmand chez toi !! Bonne journée, bises
hihihi… oui oui gourmande.. et j’assume… lol
bizzzzzz
coucou Yolande
Je n’en ferais qu’une bouchée de ces fingers surtout a la noix de coco j’adore
bisous ma Yolande <3
vite fait.. bien fait.. et surtout délicieux…
il serait dommage de s’en priver.. fais toi plaisir Samar…
gros bisous
Un bail que je n’en ai fait, ils beaux tes financiers j’aime leur forme, bisou
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent…
vas tu te laisser tenter ???
bizzzzooo
Trop mimis et appétissants ces petits fingers financiers. Je t’en chiperais bien quelques uns 😉 ! Je garde la recette pour la refaire. Bisous
fais toi plaisir… sers toi..
n’hésites pas à me tenir au courant si tu testes cette recette…
bizzzzoooo
version extra choupinou !
merci Yolande à croquer 🙂
merciii 🙂 ravie qu’ils te plaisent..
gros bisous
Super ! ils en reste, j’adorrrrre.
Bonne fin de journée.
il n’en reste malheureusement plus… mais ils sont tellement vite fait… que je peux très vite en refaire.. 😉
bonne fin de journée à toi aussi…
Pour terminer des blancs d’oeuf c’est super ! vite faits et super bon ! bravo yolande ! gros bisous
c’est tout à fait..
une recette hyper pratique à tous les niveaux..
gros bisous
Coucou ma belle,
Qu’est ce qu’ils doivent être delicieux, et ils sont trop beaux.
ils sont vraiment délicieux… oh que oui…
ravie qu’ils te plaisent..
bizzzoooo
des jolis biscuits à déguster entre gourmands, merci du partage. bonne fin de journée
des petites gourmandises à déguster sans faim et sans fin… ravie qu’elles te plaisent…
bonne fin de journée à toi aussi…
Hhmmmm, ça doit être super bon.
Merci beaucoup pour ta recette.
Bonne soirée.
Biiiises
ravie que mes fingers financiers te plaisent…
vas tu te laisser tenter ???
bonne soirée à toi aussi
bizzzzoooo
Mais c’est que ça me donne envie de me mettre au fingers financiers 🙂
laisses toi tenter…
n’hésites surtout pas.. 😉
Trés mignons ces petits biscuits hum.ca donne envie merci Yo
Bonne journée.
ravie que mes fingers financiers te plaisent…
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
idéal pour faire trempette dans mon café!!
bises
oh que oui… comme dirait ma fille « ça passe crème »… 😉
bizzzzooo
Qu’ils sont gourmands ces fingers !! Je t’en prends volontiers un ou deux… Non, trois ! Bisous
fais toi plaisir… et sers toi…
bizzzzooo
coucou Yolande ! tes fingers financiers sont un délice ! bises
merci Salima 🙂
je suis ravie de lire qu’ils te plaisent..
bizzzzzzzz
Chocolat-noix de coco excellente association. Bon jeudi bises
une association qui fonctionne à merveille.. je te le confirme..
bizzzzzooo
Très tentant, et je pense qu’on peut faire dans des moules à financiers si on n’en a pas à fingers …?
Belle journée, bisous.
Cathy
oui bien sûr des moules à fingers… ou des moules à petites bouchées.. (il faudra juste surveiller le temps de cuisson et adapter selon..)
belle journée à toi aussi
bizzzooo
Une délicieuse p’tite gourmandise qui plait toujours
Bonne journée
Bisous
exactement.. ces fingers se dégustent sans faim et sans fin…
j’espère que tu vas bien..
bonne journée à toi aussi
pleins de gros bisous
Je garde ta recette avec de la noix de coco; j’ai envie de tester
Belle journée
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Je mets de côté ça va plaire à mes loulous bisous
les miens avaient adoré..
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzzoooo
Des petits gâteaux bien gourmands à grignoter !
Bonne journée, bises.
ravie que mes fingers te plaisent 🙂
vas tu te laisser tenter ?
bizzzzzz
Trop mignons ces financiers sous forme de fingers. Et la combinaison noix de coco-chocolat j’adore.
Bisous
c’est une association que j’aime également beaucoup beaucoup…
bizzzoooo
Il n’y avait pas une pub qui disaient qu’ils étaient trop petits ….Je trouve que c’est un peu pareil là :PPPP Quand c’est gourmand, on est gourmande hein 🙂
Bisous bisous
hihihi… on peut en manger plus.. sans culpabiliser.. lol
gros bisous
Trop trop bons !!
ravie qu’ils vous plaisent 🙂
Très très sympa ces financiers !!!
ravie qu’ils te plaisent 🙂
Il va vraiment falloir que je les fasse..
oui oui.. il va falloir… 😉
Ils me font vraiment trop envie !!!!
laisses toi tenter alors.. 😉
Miammmmmm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
J adore !
je suis ravie de le lire 🙂
Testés aussi et trop trop bons !!
je suis vraiment ravie de le lire 🙂 merci pour ton retour 🙂
Au top !!!
un régal.. je confirme !!!