Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)

Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)

Le samedi, je publie régulièrement des recettes très très très simples.. limite enfantines… mais ce sont des recettes qui ont eu du succès à la maison…. que j’ai envie de partager.. et des recettes que je n’ai pas envie d’oublier non plus.. (ce blog est également pour moi mon livre de cuisine « virtuel »..) C’est pour cette raison que je partage avec vous aujourd’hui cette petite recette extra simple…  que je dois impérativement refaire très très vite (je l’ai promis à mes filles en plus ! lol)

Comme ma copinaute Aglibouly, à qui j’ai emprunté la recette, je l’a faite au Thermomix.. mais vous pourrez également très facilement la préparer sans ce robot…

C’est parti pour la recette de ces Flamby au chocolat …

Flamby au chocolat (au thermomix ou non)

Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)

Patchouka
5 de 2 votes
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
au réfrigérateur 3 h
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 12 pots (environ)

Ingrédients
  

  • 1 litre de lait
  • 400 ml de crème liquide
  • 12 c. à soupe rase de cacao non sucré
  • 4 g d’agar agar
  • 100 g de sucre en poudre

Préparation
 

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et programmer 14 minutes / 90° / vitesse 3.
  • (sans Thermomix : mettre tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu moyen sans cesser de remuer.)
  • Verser dans les ramequins et mettre au frais pendant au minimum 3 heures.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)
Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)
Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)

Vous pourriez également vous laisser tenter par ces petits flans pâtissiers aux framboises sans pâte… CLIC CLIC

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2 thoughts on “Flamby au chocolat (au Thermomix ou non)

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