Je vous avais proposé il y a quelques jours une recette végétarienne : les pâtes aux courgettes et à la sauce tomates .. je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette mais avec une aubergine et de la viande hachée 🙂 un vrai régal ces pâtes et aubergine à la sauce tomate… un repas bien complet prêt en un rien de temps !
j’ai préparé cette recette au Cookeo mais elle est faisable très facilement sans ce robot…
Pour les pâtes, j’ai utilisé des petites marguerites. Vous pouvez utiliser toute sortes de pâtes, mais de petits formats de préférence.. 😉
Vous me suivez en cuisine ?
c’est parti pour la recette de ces pâtes et aubergine à la sauce tomate !
Pâtes et aubergine à la sauce tomate (au Cookeo ou sans)
Une petite recette toute simple et rapide ! vous allez vous régalez avec ces pâtes et aubergine à la sauce tomate ! un plat complet comme je les adore !
Ingrédients
- 250 g de viande hachée
- 250 g de petites pâtes (des marguerites pour moi)
- 1 aubergine
- 300 g de coulis de tomates
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de thym
- 1 c. à soupe d'huile
- sel / poivre
Préparation
- Mettre la cuillère soupe d'huile dans la cuve de votre Cookeo. Et lancer le préchauffage en mode "dorer".
- Y faire revenir pendant 5 minutes (en mode "dorer") l'échalote émincée, la gousse d'ail hachée ainsi que la viande hachée en mélangeant régulièrement.
- Couper l'aubergine en dés et l'ajouter dans la cuve.Cuire 3 minutes en mode "dorer".
- Ajouter ensuite le coulis de tomates, le thym, les pâtes, le sel et le poivre.Ajouter également 350 ml d'eau.Mélanger puis cuire 7 minutes en mode "sous pression".
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
un bon plat d epâtes aux aubergines
bises
tout simple mais tellement bon…
bizzzzzz
Il faut encore profiter des aubergines c’est d’ailleurs ce que je propose aujourd’hui sur mon blog. Ton plat me plaît beaucoup aussi bisous
oui oui il faut en profiter.. on approche malheureusement déjà de la fin de saison..
je suis déjà allée voir la recette sur ton blog.. c’est une recette qui plairait également beaucoup à mes gourmands..
bizzzzzooo
Hum c’est tout ce que j’aime des repas savoureux et bien pratique pour un soir de semaine
Bises
vite fait.. bien fait.. une recette que j’aime beaucoup moi aussi !
bizzzzzz
Coucou Yolande. Merci pour cette recette… une idée pour cuisiner les aubergines du jardin ! Belle journée à toi.Bises Clarisse
c’est tout à fait ça …
bonne journée à toi aussi
bizzzzzooooo
Bien tentante ton assiette !!!
merci Marie 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
hi hi hi hier soir pressée = pâtes bolognaises ici 🙂
bonne journée
c’est bon aussi les pâtes bolognaises 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzooo
en fait c’est celles que j’aime le moins mais c’était pas pour moi donc…….. )
oh… 🙁
un plat de saison avec ces aubergines!!
bonne journée
et oui… il faut encore en profiter..
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
Je les ai déjà vues ces pâtes mais je ne les ai jamais achetées. Ca fait un joli plat cuisinées ainsi car il faut bien dire que l’aubergine si elle est merveilleusement bonne ne donne pas souvent des plats très esthétiques ! Je me serais bien régalée ! merci gros bisous
je n’en n’achète pas souvent des jolies pâtes comme celle ci… mais ce jour là… j’ai craqué.. hihihi
nous nous sommes régalés avec ce petit plat tout simple..
gros bisous à toi aussi
En grande fan d’aubergine, je ne peux qu’aimer ta recette bien gourmande, profitons tant qu’on peut de ces bons légumes d’été !! Bisous
oh oui il faut encore en profiter au maximum ! ravie que ma recette te plaise 🙂
bisous
Un plat de pâtes gourmand comme je les aime !! Belle journée, bisous
ravie que ce plat te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi
bizzzoooo
C’est u plat que j’aime beaucoup aussi et tes pâtes sont très sympa. Bonne journée, bisous
merciiii 🙂 ravie que ça te plaise 🙂
Il est super beau ton plat de pâtes, j’ai trop envie d’y plonger ma fourchette dedans!
Belle journée, bisous!
fais toi plaisir et laisses toi tenter.. 😉
belle journée à toi aussi
bisous
Un bon plat de pate
Bonne journée Bisous
exactement !
bonne journée à toi aussi
bizzzzoooo
un bon plat de pates , sa regale toute une famille , bravoooooooooo , belle journée bizouuuuuuuuuuuuuu
exactement.. tout simple mais tellement bon…
bonne journée à toi aussi
bizzzzooo
Ah oui j’adore !! Tout simple comme j’aime, une excellente idée ! Merci pour ce partage.
Bisous et bonne fin de journée
tout simple mais tellement bon..
j’adore ce genre de petites recettes…
bizzzzoooo
Un plat de pâtes comme je les adore !
tout pareil pour moi 🙂
Une délicieuse idées ce aubergines en accompagnement des pâtes. J’aime beaucoup. Bisous
une recette toute simple comme je les adore 🙂
bizzzoooo
coucou rien de tel qu’un bon plat de pâte ton assiette est hyper gourmande, j’adore, bisous
mercii 🙂 ravie que ma recette te plaise 🙂
bizzzooo
Coucou ma belle,
Qu’est ce que ça doit être gourmand, j’aime beaucoup.
c’est un régal.. je te le confirme !
bizzzzooo
Oh c’est jolie avec ces pâtes, je ne les connaissais pas ou du moins je n’ai jamais fait attention. En général je prends toujours les mêmes et depuis quelques temps je prends uniquement au blé complet. Ton plat me donne faim 🙂 Je suis la seule à aimer l’aubergine du coup j’en fais jamais.
rien ne t’empêche de te cuisiner de temps en temps des aubergines rien que pour toi.. 😉
une superbe assiette et de bons légumes
une bonne soirée bises
merciii 🙂 ravie que mon assiette te plaise 🙂
bizzzzz
Quelle délicieuse déclinaison
ravie qu’elle te plaise 🙂
Trop trop bon !!!
oh oui.. je confirme !