Petits moelleux à la clémentine

Petits moelleux à la clémentine

J’ai posté cette recette de petits moelleux à la clémentine sur mon Instagram en début de semaine.. Vous avez été nombreuses et nombreux à me demander la recette.. je ne vais pas vous faire languir plus longtemps… la voici.. la voilà.. la recette de ces petits moelleux que vous attendiez.

Je suis dans ma période clémentines… Je vous avais proposé il y a quelques jours à peine ce délicieux  Moelleux à la clémentine (un bon gros gâteau) …  mais cela ne m’a pas empêché de craquer sur ces petits moelleux lorsque je les ai vu chez Aurélie. ..

Vous me suivez en cuisine ?

Allons préparer ces petits moelleux à la clémentine…

Petits moelleux à la clémentine petites marguerites Demarle Flexipan

Petits moelleux à la clémentine

Patchouka
De délicieux moelleux à la clémentine.. parfaits pour accompagner un bon café ou un bon chocolat chaud..
4.98 de 38 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 35 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 11 moelleux

Ingrédients
  

  • 2 clémentines bio
  • 120 g de beurre pommade
  • 120 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 œufs

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Dans un saladier, bien mélanger le beurre pommade avec le sucre.
  • Ajouter les œufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
  • Ajouter ensuite la farine ainsi que la levure chimique.
  • Enfin, ajouter le jus et le zeste des clémentines.
    Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène.
  • Répartir cette préparation dans vos empreintes et enfourner pour 20 minutes à 180°C (Th. 6) (à surveiller et à adapter à votre four).
  • Laisser refroidir avant de démouler.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Petits moelleux à la clémentine petites marguerites Demarle Flexipan 1
Petits moelleux à la clémentine petites marguerites Demarle Flexipan 2
Petits moelleux à la clémentine petites marguerites Demarle Flexipan 3
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67 thoughts on “Petits moelleux à la clémentine

    1. Bonjour
      j’ai mis par ici un récap de tous les moules Demarle (récap que je continue bien sûr de mettre à jour)
      https://www.chezpatchouka.com/contenances-moules-demarle/
      pour cette recette, j’ai utilisé le moule petites marguerites … il a une contenance de 7 cl..
      Diamètre : 7 cm
      Profondeur : 3 cm
      cette recette peut bien sûr être adaptée à d’autres moules (il suffit d’adapter le temps de cuisson en conséquence..)
      au plaisir de vous lire..

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