En ce moment, beaucoup d’oranges dans ma cuisine… souvent dans les desserts.. mais pour une fois c’est en version salée que je vous propose cette délicieuse recette de poulet à l’orange…
une recette toute simple.. goûteuse.. et bien légère..
j’ai accompagné mon poulet d’un mélange 5 céréales riz complet (épeautre, orge, riz, avoine..).. mais vous pouvez l’accompagner de riz tout simplement.
Je l’ai également saupoudré d’un peu de sésame (car j’aime bien cette petite touche croquante).. mais c’est facultatif ..
C’est parti pour la recette de ce poulet à l’orange ….
Poulet à l’orange (recette WW Weight Watchers)
Ingrédients
- 50 g de farine
- 50 g de chapelure
- 40 g de sauce soja
- 30 g de miel
- 2 gousses d'ail émincées
- 500 g de blancs de poulet coupé en morceaux
- le jus de 2 oranges
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe de Maïzena
- sel / poivre
Préparation
- Commencer par préchauffer votre four à 200°C.Couvrir également une plaque allant au four de papier sulfurisé.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la chapelure et l'oeuf.
- Enrober vos morceaux de poulet dans ce mélange.Les mettre sur le papier sulfurisé et les saupoudrer de sel et de poivre.
- Enfourner pour 20 minutes à 200°C.
- Pendant la cuisson, verser le jus d'orange dans une casserole.Y ajouter la sauce soja, le miel, l'ail écrasé, le gingembre et la Maïzena.Fouetter pendant 5 minutes à feu moyen.
- Une fois les morceaux de poulet cuits (si nécessaire les séparer un peu à à l'aide d'une fourchette) puis les mélanger à la sauce au miel.
- Servir ce plat avec du riz.. saupoudrer ou non de graines de sésame..



Pourquoi ne pas également vous laisser tenter par mes cuisses de poulet curry – orange ?
J’offre également cette recette à Claudine pour Cuisinons de saison …
l’orange étant de saison en mars ..

Rhooooo c’est le genre de petites recettes que j adoooore !!!!
nous nous sommes également régalés avec ce poulet !
j’utilise aussi beaucoup jus ou oranges en cuisine (salées donc)
elles sont particulièrement excellentes cette année nous trouvons
j’ai une recette de poulet à orange mais différentes (cuisses en cocotte , déjà citée ds ton index je crois d’ailleurs)
mais celle ci est sympa aussi
la marinade ressemble à celle faite pour nos pavés de saumon hier
🙂
avec du blé
bon mardi
je les trouve très très bonne moi aussi les oranges…. et j’en profite encore au maximum..
(tu vas rire… j’ai encore un saumon à l’orange dans mes menus à préparer cette semaine… hihihi .. je dois manger plus de poisson m’a-t-on dit. la bonne excuse .. hihihi)
bizzzoooo
♥♥♥
et ce soir je vais faire une salade d’oranges (sucrée salée :))
🙂
rhooooo j’aurai aimé m’inviter à ta table…
bizzzzooo
fais en une facile à faire et rapide
🙂
bises et bonne soirée
j’en ai fait il y a bien longtemps.. il faudrait que j’arrive à me motiver.. (quand je pense salade d’oranges.. je pense suprême.. et qu’est ce que j’ai horreur de faire des suprêmes.. lol)
bizzzoooo
je t’ai envoyé ma recette par mail
mais tu sais hier en épluchant à vif la peau ça a suffit
la peau était fine même pas besoin de la retirer
je regarderai mes mails tout à l’heure.. (en fonction du temps que j’ai… on est mercredi.. mes loulous sont à la maison.. et vu la météo.. ils ne peuvent pas sortir … il faut que je les occupe..)
merci en tout cas..bizzzzoo
ça m’a pris 10 minutes préparé à l’avance ds a midi
appréciable à l’heure du diner : déjà prêt!
je vais y songer.. c’est vrai que ça peut être une idée pour le dessert…
@Yolande ce n’est pas une critique
tu lis tes mails quand tu peux et je ne suis pas devant l’ordi chaque jour
non plus au contraire si tu y es moins ce ne sera que mieux d’être avec tes enfants
par contre on s’est pas comprise ce n'(est pas une recette de dessert que j’ai faite c’est le diner
c’est salé
bises et zut je t’enverrai bien notre soleil si je pouvais (enfin pas tout on le partage ) mais je te préviens y a aussi le ventXXl avec
bises j’écris vite pas le moment pour l’ordi non plus !!
non je sais bien… je te connais assez pour ça..
bon après midi jeu de société avec les enfants.. vu qu’ils ne peuvent pas sortir avec cette pluie 🙁
bizzzzoooo
enverrais s
tu es une super maman
pas facile tous les jours… mais j’essaie…
ça a du faire son chemin ds ma petite tête car j’ai refait mon autre recette de poulet à l’orange et au fenouil de chez papilles et pupilles dont je t’ai parlée l’autre fois
je ne suis pas la seule à avoir des envies d’oranges on dirait… hihihi
bizzzooooo
joli dressage (et assiette)
merciiiii 🙂
bizzzoooo
Hum avec ces saveurs cela doit être un pur régal, et ce mélange de céréale me plait beaucoup tu as fait un bon choix pour accompagner ton poulet
Belle journée
merciii 🙂 ravie que mon poulet te plaise 🙂
belle journée à toi aussi 🙂
bizzzzooo
J’adore le poulet à l’orange, à chaque fois, je me régale. Bisous Yolande
nous nous sommes également régalés avec cette recette …
bizzzzooo
Bonjour Yolande. C’est une bonne idée qui me tente. Bonne journée et bisous
merciiii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
bonne journée à toi aussi 🙂
bizzooooo
Tu te doutes bien que ce n’est pas dans le poulet que mettrais de l’orange ! mais la même chose sur du poisson et je me régalerais ! merci Yolande d’avoir pensé à cuisinons de saison gros bisous
oui oui je sais bien que tu n’aimes pas le poulet. mais c’est vrai qu’à la maison, nous adorons et en consommons beaucoup..
tu vas rire… mais l’orange est vraiment un fruit que j’adooore .. et en ce moment, j’ai vraiment très très envie d’en manger… j’ai encore une recette avec de l’orange de prévue cette semaine. mais avec du saumon cette fois ci…
bizzzoooooo
T’as gagné, j’ai rajouté des oranges sur ma liste de courses (j’ai oublié la dernière fois!), il me fait trop envie ton poulet!
Bisous et bonne journée!
hihihi trop contente 🙂 tu m’en diras des nouvelles… 😉
les oranges en ce moment c’est vraiment terrible… hihihi
bizzzooo et très bonne journée à toi aussi 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Une très très belle façon de cuisiner le poulet
Bonne journée
Bisous
merciii 🙂 ravie que ça te plaise.
bonne journée à toi aussi 🙂
Elle est pour moi ta recette !!!
il va falloir que tu la testes alors.. 😉
Ila l’air délicieux ce plat! miam!
il l’est… il l’est…
hum une belle recette qui me plait bien bonne journée bisous
vas tu te laisser tenter ? je te le recommande ce poulet en tout cas..
bonne soirée..
bizzzoo
Coucou.
J’adore l’orange dans les patiserries mais je n’ai jamais pensé à les utiliser en salé. Ton plat est vraiment tentant. Merci pour ton partage, tu as toujours de trop bonnes idées !!
Bonne soirée à toi. Bisous
ravie que mes recettes te plaisent autant…
vas tu te laisser tenter ?
bonne soirée à toi aussi
bizzzzoooo
Je garde ta recette, elle me fait trop envie! Bisous
tu m’en diras des nouvelles si tu testes…
bizzzooo
bravooo pour ce plat , bonne idee , belle soiree , bizouuuuuuuuuuu
merciii 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzzooooo
J’en ai cuisiné récemment, et je confirme, c’est délicieux ! Bonne soirée, bisous
un régal… une recette à refaire.. sans hésiter…
bonne soirée à toi aussi
bizzzoooo
Humm, une belle assiette ! Ce poulet aux oranges me semble parfait, un régal ! Bises
mercii 🙂 ravie qu’elle te plaise 🙂
oh oui.. un vrai régal ce poulet aux oranges…
bizzzoooo
Ca devait être délicieux, j’aime cuisiner avec le jus fruits, ça parfume bien. Bisous
oh oui c’était vraiment délicieux.. je confirme.
bizzzzoooo
Il m a l air top ce poulet !
oh que oui.. il est excellent !!
merci pour ce plat plein de saveurs ! bises et bonne soirée
avec plaisir 🙂 ravie qu’il te plaise 🙂
bizzzooo
super bon j’en prendrais bien une petite assiette moi
bises
fais toi plaisir et sers toi…
bizzzoooo
ça c’est un plat non seulement sain mais savoureux et parfumé comme j’aime
bisous ma Yolande <3
c’est une recette que nous avons également adoré à la maison !!
bizzzzooooo ma Samar
Bonjour Yolande…
ce doit être délicieux du poulet avec de l’orange…j’adore le goût de l’orange….j’en ai toujours au déjeuner..;)
je vais essayer cette recette…
merci
bise
oh oui c’est vraiment vraiment délicieux… tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
bizzzooo
C’est en effet très tentant, et ça change un peu du citron, bonne idée !
Bon mercredi, bisous.
Cathy
tout à fait.. et c’est super super bon !!
bon mercredi à toi aussi
bizzzoo
Une délicieuse recette light tout en étant savoureuse
merci Patchouka
bisous et bonne journée
voilà.. tout est dit.. un vrai régal..
bonne journée à toi aussi
bizzzzoooo
c’est un bon petit plat bien appétissant et en plus léger on ne peut que l’aimer bisous
oh que oui… simple.. léger..et bon.. que demander de plus.. 😉
bizzzoooo
Quelle bonne idée, miam miam
ravie que ma recette te plaise 🙂
Une petite recette bien savoureuse. Bon jeudi bises
oh que oui.. je confirme..
bonne journée à toi aussi
bizzzzz
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Comme ce doit être savoureux
un vrai régal…
J’ai fait des cuisses de canard à l’orange dernièrement, j’aime beaucoup cette association, et ton poulet avec cette sauce m’aurait régalé, je note ! Bises
je ne peux que te recommander également cette recette.. tu vas te régaler…
bizzzooo
Miammmm
🙂 🙂 🙂