Comme beaucoup d’entre vous je suppose.. je croule sous les pommes en ce moment… je suis donc constamment à la recherche de nouvelles recettes… Aujourd’hui, je me suis inspirée d’un recette de pizza briochée aux pommes trouvée sur le site Cuisine AZ … et mes filles m’ont aidé à faire
Étiquette : Brioches
Kougelhopf
Mon mari adoooore kes Kougelhopfs.. une spécialité alsacienne… j’avais envie de lui faire plaisir… mais pas envie de me lancer dans la recette de Kougelhopf de Christophe Felder.. (recette que j’aime pourtant beaucoup mais qui demande pas mal de temps de préparation…) je vous propose aujourd’hui une recette qui attendait
Fougassettes chocolat – noix de coco
Je continue avec mes recettes de boulange… pourquoi toujours des fougasses salées ? aujourd’hui c’est une fougasse sucrée que je vous propose… et pour le goûter des loulous. en version mini, c’est encore plus sympa 🙂 avec cette quantité de pâte, j’ai fait 9 fougassettes.. mais pour le goûter.. elles
Pains au lait sans oeuf
Je boulange énormément en ce moment… (mes filles adorent comme moi mettre la main à la pâte.. et se régaler ensuite pour le goûter ou pour le petit déjeuner…) Je vous propose aujourd’hui ces pains au lait.. une recette venant du blog de ma copinaute Maiwenn … un régal.. mes
Kougelhopf (kouglof) sucré aux raisins de Christophe Felder
Je suis alsacienne et pourtant sur ce blog pas de recette de kougelhopf.. mon mari adooore pourtant ça… dans sa famille, il y a encore quelques années… tous les samedis, sa grand-mère préparait 5 voir 6 kougelhopfs qu’elle distribuait ensuite dans la famille… pâte qu’elle faisait à la main ..
Briochettes spirales au sucre perlé
J’ai craqué pour ces jolies briochettes… j’en ai faite 6 que j’ai saupoudrées de sucre perlé.. et 6 autres saupoudrées de vermicelles au chocolat… des petites briochettes aussi jolies que délicieuses.. un vrai régal ! C’est parti pour la recette de ces briochettes spirales au sucre perlé ! Laissez vous
Des croissants trop faciles… et trop trop bons !!!
A chacune des visites de mes copinautes Manue et Anick, nous discutons cuisine (forcément) et à chaque fois, chacune de nous est tentée d’essayer les recettes de l’autre.. et cette recette n’en fait pas exception… Manue m’a donné trop trop envie d’y goûter.. c’est une recette qu’elle avait elle même
Brioche Suisse de Christophe Felder
Aujourd’hui, c’est parti pour un peu de boulange.. des viennoiseries extrêmement gourmandes … une recette longue à préparer (mais pas forcément difficile) et qui vaut vraiment le coup… une recette signée par Monsieur Christophe Felder ..donc forcément top ! tout comme Christophe Felder, je l’ai faite à l’aide de mon