Je vous présente aujourd’hui les hot cross buns… ce sont des petites brioches irlandaises traditionnellement servies à Pâques.. le vendredi Saint … les petites croix marquées sur le sommet de ces petites brioches symbolise la crucifixion du Christ.. On y incorpore souvent des fruits confits et des raisins secs… mais
Étiquette : Brioches
Brioche au levain et aux pépites de chocolat
Je me régale toujours et encore avec mon levain… (je ne te remercierai jamais assez Manue 🙂 ) Tous les 2 jours, je continue à faire un délicieux Pain au levain – cuisson cocotte .. J’ai eu envie d’essayer une brioche au levain… c’est une recette qui a déjà circulé
Brioche des Amoureux
Saint Valentin oblige… c’est une recette bien gourmande que je vous propose aujourd’hui;.. à déguster… à 2 … ou plus … Je me suis régalée à la façonner.. amoureusement.. et je suis plutôt contente du résultat 🙂 .. une jolie brioche en forme de cœur 🙂 Avec cette recette, je
Les Chkilitas
Un drôle de nom n’est ce pas ? Les Chkilitas sont tous simplement des viennoiseries marocaines .. J’avais déjà vu des photos sur le net.. et je les trouvais vraiment super super jolies .. je n’ai trouvé aucune recette qui me convenait à 100 % .. J’ai donc fait un
Kringle estonien
Cette brioche est en train de faire le tour de la blogosphère… suite à un défi boulange lancé sur Facebook … Vous ne serez donc pas étonné de la trouver également chez moi 🙂 (moi et mes brioches … 😉 ) Cette recette.. la première fois que je l’ai vu..
Chrik constantinois relooké
Qu’est ce que ce nom bizarre me demanderez vous ??? c’est tout simplement une nouvelle brioche que j’ai préparé … Vous savez que j’adooore essayer de nouvelles recettes de brioches… aussi… lorsque j’ai vu cette recette chez mon amie Natt, je n’ai pas résisté longtemps avant de l’essayer.. J’ai choisi
Couronne des rois briochée
Je sais.. on en voit beaucoup sur les blogs en ce moment… tout comme les galettes d’ailleurs… mais croyez le ou non.. c’est la première recette spéciale Epiphanie que je publie sur mon blog… Je n’ai d’ailleurs encore jamais fait de galette des rois maison… (j’ai dans l’intention d’essayer… oui….
Sapin de Noël brioché
Après ma Brioche Père Noël.. voici une autre recette que vous pourrez préparer pour le petit déjeuner de Noël … C’est une recette qui commence à faire le tour de la blogosphère… en fan de brioches que je suis, je ne pouvais passer à côté… voici donc ce délicieux Sapin