Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté

Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté

Aujourd’hui, une nouvelle recette toute simple pour un repas complet comme je les adore.. une délicieuse tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté que je ne peux que vous conseiller de goûter à votre tour…

C’est parti pour la recette de cette tarte aux poireaux …

Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté

Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté

Patchouka
en panne d'inspiration pour un repas du soir ? et pourquoi ne pas vous laisser tenter par cette tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté ?
4.95 de 19 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 pâte brisée
  • 5 poireaux
  • 2 saucisses de Montbéliard
  • 125 g de Comté râpé
  • 1 c. à café de beurre
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 190°C.
  • Laver les poireaux, les émincer et les faire revenir dans une sauteuse avec un peu de beurre. Saler, poivrer.
    Couvrir et laisser cuire, à feu doux, pendant 20 minutes.
  • Couper les saucisses de Montbéliard en tranches pas trop épaisses.
  • Dérouler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette,
  • Disposer par dessus les poireaux cuits. Garnir avec les rondelles de saucisses et parsemer de Comté râpé.
  • Enfourner pour 20 à 25 minutes à 190°C.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté
Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté 1

Source : Vie quotidienne de Flaure

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50 thoughts on “Tarte aux poireaux, saucisses de Montbéliard et Comté

    1. oh oui qu’elle est belle.. elle grandit à une vitesse folle 🙂
      ravie également que ma tarte te plaise.. tu m’en diras des nouvelles si tu testes..
      bonne journée à toi aussi
      bizzzooooo

  1. 5 stars
    poireaux……………comté……………….j’arrive!!!!!!!………………….moins pour la saucisse,j’aime pas trop ça,par contre avec de la volaille oui !!!ceci dit,encore une belle recette et une splendide photo!!!…………………………………………………………………………………du magnifique toutou !!!!!!!!
    passes une belle journée

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