C’est une nouvelle recette au Cookeo que je vous propose aujourd’hui…de délicieux légumes mijotés …
à déguster avec de la viande.. ou simplement du riz..
C’est parti pour la recette..
Légumes mijotés (au Cookeo)
Ingrédients
- 300 g de petits pois surgelés
- 200 g de tomates concassées
- 6 pommes de terre
- 3 carottes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 bouquet garni
- persil plat
- 1 c. à soupe d'huile
- sel / poivre
Préparation
- Dans la cuve de votre Cookeo, faire revenir en mode dorer l’oignon émincé ainsi que les gousses d’ail écrasées. Ajouter ensuite les petits pois surgelés, les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre coupées en cubes, le paprika, les tomates concassées, le bouquet garni, le persil plat ciselé ainsi que 250 ml d’eau. Saler, poivrer.
- Mélanger puis lancer la cuisson sous pression pour 7 minutes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
pour accéder à mon index de recettes au Cookeo.. CLIC CLIC …
Miammm
🙂 🙂 🙂
Miammmm
🙂 🙂 🙂
Bonjour
J’ai cuisiné cette recette 2 fois. Nous avons tous adoré. Personnellement je laisse cuire 10mn car j’aime les légumes très cuits. Ma soeur a qui j’ai conseillé la recette s’est régalé aussi, elle l’a préparé avec du chorizo. Je testerais. C’est fabuleux d’avoir des recettes de légumes aussi bonnes
bonsoir et un grand grand merciii à vous pour votre commentaire… je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous et votre soeur vous êtes régalées avec cette recette…
un grand merci pour votre retour 🙂
j’ai bien envie du coup de la tester également avec du chorizo… ça doit être délicieux…
bonne soirée à vous et à bientôt j’espère 🙂
Bonjour, j’ai du concentré de tomate ou sauce tomate mais pas de concassé de tomate, comment faire ?
Bonsoir
vous pouvez utiliser du concentré de tomates… (il vous faudra par contre peut-être ajouter un peu d’eau…)