Légumes mijotés (au Cookeo)

Légumes mijotés (au Cookeo)

C’est une nouvelle recette au Cookeo que je vous propose aujourd’hui…de délicieux légumes mijotés …

à déguster avec de la viande.. ou simplement du riz..

C’est parti pour la recette..

Légumes mijotés (au Cookeo)

Patchouka
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Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 7 min
Type de plat Accompagnement, Légumes
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 300 g de petits pois surgelés
  • 200 g de tomates concassées
  • 6 pommes de terre
  • 3 carottes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 bouquet garni
  • persil plat
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Dans la cuve de votre Cookeo, faire revenir en mode dorer l’oignon émincé ainsi que les gousses d’ail écrasées. Ajouter ensuite les petits pois surgelés, les carottes coupées en rondelles, les pommes de terre coupées en cubes, le paprika, les tomates concassées, le bouquet garni, le persil plat ciselé ainsi que 250 ml d’eau. Saler, poivrer.
  • Mélanger puis lancer la cuisson sous pression pour 7 minutes.
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Légumes mijotés (au Cookeo)
Légumes mijotés (au Cookeo)

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