Brioche à la noix de coco et à l’ananas

L’autre jour, nous avons mangé un ananas pour dessert… nous n’avons pas réussi à le finir.. il n’en restait pas assez pour un second dessert. j’ai donc décidé de l’utiliser pour préparer cette délicieuse brioche. en coupant ma brioche, en voyant la mie, j’avoue avoir eu peur.. qu’elle soit lourde…

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Macarons ganache noix de coco

Je vous présentais il y a quelques jours mes Macarons au chocolat noir.. macarons dont j’étais particulièrement fière car j’avais (enfin) obtenu le résultat que j’espérais. pour être sûre que cela n’était pas dû à la chance.. (et aussi oui parce que j’aime ça.. 😉  ) j’ai remis ça !

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Truffes au chocolat blanc (comme des Raffaello)

Voici des petites gourmandises que j’ai glissé dans mes paniers gourmands de Noël…. j’en ai également gardé quelques uns pour mes petits gourmands (j’ai d’ailleurs dû en refaire plusieurs fois)… vu la vitesse à laquelle ils ont tous disparus… aucun doute… ils sont vraiment vraiment excellents ! à refaire très

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Fougassettes chocolat – noix de coco

Je continue avec mes recettes de boulange… pourquoi toujours des fougasses salées ? aujourd’hui c’est une fougasse sucrée que je vous propose… et pour le goûter des loulous. en version mini, c’est encore plus sympa 🙂 avec cette quantité de pâte, j’ai fait 9 fougassettes.. mais pour le goûter.. elles

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L’extra moelleux à la noix de coco

Un gâteau que j’ai de suite eu envie de goûter lorsque mon amie C-line l’a publiée.. je l’ai ensuite vu chez mon amie Cécile… là encore je me suis dit… faut vraiment que je le fasse ce moelleux… Cécile organise un concours sur son blog pour fêter le premier anniversaire

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Cake en sphères Bananes et noix de coco

Aujourd’hui, une recette faite pour la première fois…. il y a déjà un petit moment…  refaites plusieurs fois depuis…et hummmm… le même régal à chaque fois 🙂  J’avais craqué sur cette recette chez ma copinaute Kakou … elle l’avait à peine publié.. que j’étais déjà dans ma cuisine…  En sphères…

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