Cela faisait bien longtemps que je ne m’étais pas pris le temps de réaliser un entremet… Nous avions des amis pour déjeuner.. J’ai eu envie de mettre les petits plats dans les grands.. pas envie de chocolat.. envie de fruits… de fraîcheur… C’est en me promenant sur le blog de
Catégorie : noix de coco
Financiers Chocolat – Coco
Je ne me lasse pas des financiers… après mes Financiers aux amandes… voici une nouvelle version…de délicieux financiers chocolat – coco… j’ai repris ma recette de base.. en remplaçant tout simplement les amandes en poudre par de la noix de coco… et parce que je suis gourmande… j’y ai ajouté
Tarte Ananas Noix de coco
Je continue avec le troisième et dernier dessert préparé pour les 3 ans de mon petit prince Thibault… une tarte bien gourmande qui, d’après ce que j’ai vu et entendu, a bien plu à mes invités 🙂 Comme Thermominoux à qui j’ai emprunté la recette, je l’ai préparé avec mon
Brioche à la noix de coco et à l’ananas
L’autre jour, nous avons mangé un ananas pour dessert… nous n’avons pas réussi à le finir.. il n’en restait pas assez pour un second dessert. j’ai donc décidé de l’utiliser pour préparer cette délicieuse brioche. en coupant ma brioche, en voyant la mie, j’avoue avoir eu peur.. qu’elle soit lourde…
Macarons ganache noix de coco
Je vous présentais il y a quelques jours mes Macarons au chocolat noir.. macarons dont j’étais particulièrement fière car j’avais (enfin) obtenu le résultat que j’espérais. pour être sûre que cela n’était pas dû à la chance.. (et aussi oui parce que j’aime ça.. 😉 ) j’ai remis ça !
Truffes au chocolat blanc (comme des Raffaello)
Voici des petites gourmandises que j’ai glissé dans mes paniers gourmands de Noël…. j’en ai également gardé quelques uns pour mes petits gourmands (j’ai d’ailleurs dû en refaire plusieurs fois)… vu la vitesse à laquelle ils ont tous disparus… aucun doute… ils sont vraiment vraiment excellents ! à refaire très
Whoopies Pies Coco Chocolat
Il y a deux ans… jour pour jour.. (et ce n’est même pas fait exprès en plus !), je vous proposais ces Whoopies Pies au Nutella… aujourd’hui, je vous propose une version tout aussigourmande… au bon goût de noix de coco.. merci à ma copinaute Yasmina pourcette délicieuse recette… C’est
Fougassettes chocolat – noix de coco
Je continue avec mes recettes de boulange… pourquoi toujours des fougasses salées ? aujourd’hui c’est une fougasse sucrée que je vous propose… et pour le goûter des loulous. en version mini, c’est encore plus sympa 🙂 avec cette quantité de pâte, j’ai fait 9 fougassettes.. mais pour le goûter.. elles