Baeckeoffe alsacien

Avec la météo… les températures de ces derniers jours… je me dit que c’est le moment parfait pour partager avec vous cette recette de baeckeoffe … une spécialité alsacienne.. un plat complet que nous aimons beaucoup beaucoup par ici.. Baeckeoffe signifie « le four du boulanger » .. dans le temps, ce

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Poulet au four façon risotto

Encore une recette comme je les adore… très vite préparées.. zou on mets tout au four.. ça cuit tranquillement… et hop le repas est prêt ! et vous obtenez un délicieux poulet au four façon risotto… bien parfumé.. bien crémeux.. J’en profite pour remercier Julia pour cette délicieuse recette.. C’est

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Spaghettis aux brocolis, boulettes de viande et parmesan

Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de plat complet comme je les adore ! inspirée d’une recette de Jamie Oliver .. à la maison, tout le monde s’est régalé… c’est parti pour la recette de ces spaghettis aux brocolis, boulettes de viande et parmesan ….. Source : Papilles et

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Quiche au brocoli et au jambon (au Thermomix ou sans)

Pour changer un peu, voici (enfin) une petite recette salée… une délicieuse quiche au brocoli et au jambon (que j’ai préparé au Thermomix.. mais très facilement réalisable sans)… Recette facile et rapide à préparer comme je les adore..  accompagnée d’une petite salade verte et le tour est joué ! C’est

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Gratin de polenta bolognaise

Aujourd’hui c’est le jour J de la publication des recettes du petit défi auquel je participe régulièrement avec grand plaisir…  « recettes autour d’un ingrédient » … Ce jeu a été lancé par Samar du blog « Mes inspirations Culinaires » ainsi que par Soulef du blog « Amour de cuisine«  Nous en sommes déjà

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Flans d’épinards au saumon fumé

C’est une recette pour un petit repas vite fait bien fait que je vous propose aujourd’hui..  Cette recette rapide et complète est idéale pour un repas du soir, accompagné par exemple d’une petite salade verte… J’ai utilisé mes moules Grands Ronds / Flexipan Demarle.. (je trouve qu’ils ont juste la

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