Index de mes recettes de soupes et veloutés

Je continue toujours et encore à mettre mes index à jour… Voici un index de toutes les soupes et veloutés publiés sur mon blog.. J’espère qu’il vous sera utile… Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette directement… SOUPES CHAUDES Avgolemono (soupe de

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Soupe froide carottes, coco et citron vert (au Thermomix et sans)

C’est petite soupe bien fraîche que je vous propose aujourd’hui… parfaites pour la saison… et au top pour un apéro ! chez nous, elles ont eu beaucoup de succès ces petites verrines… c’est parti pour la recette… Source : Espace Recettes

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Gaspacho de tomates

Pour l’apéro, j’aime beaucoup en ce moment servir des petites choses bien fraîches.. comme ce gaspacho de tomates… servies dans de petites verrines.. miammm.. pour le préparer, j’ai utilisé mon Vitamix.. mais avec votre Thermomix.. ou autre mixer… faites vous également plaisir 🙂 C’est parti pour la recette…

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Soupe froide de tomates et de pastèques

Voici une nouvelle idée de recette pour un apéro.. pas de cuisson cependant pour changer… un bon mixeur (le Vitamix pour moi… je ne vous en parle plus très souvent de ce Vitamix.. mais je ne le donnerai plus ! ).. un petit tour au frigo.. et le tour est

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Gaspacho de concombres

Nous avons vraiment un drôle d’été cette année… et quand le soleil est là… il faut vraiment en profiter… (on ne sait jamais combien de temps, nous pourrons enprofiter..) je vous propose aujourd’hui un délicieux gaspacho.. pour un apéro ou une petite entrée bien fraîche.. je l’ai servi en verrines…

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Crème de courgettes à la menthe

De retour de mes quelques jours de vacances…Après quelques heures passées dans la voiture … sous un soleil de plomb… avec une clim en panne (grrrrrr)…Nous avions tous envie de manger quelque chose de bien frais …alors vite vite.. j’ai préparé cette petite crème de courgettes ….seule ma fille Clara

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