Je continue toujours et encore à mettre mes index à jour… Voici un index de toutes les soupes et veloutés publiés sur mon blog.. J’espère qu’il vous sera utile… Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette directement… SOUPES CHAUDES Avgolemono (soupe de
Catégorie : Soupes froides
Soupe froide carottes, coco et citron vert (au Thermomix et sans)
C’est petite soupe bien fraîche que je vous propose aujourd’hui… parfaites pour la saison… et au top pour un apéro ! chez nous, elles ont eu beaucoup de succès ces petites verrines… c’est parti pour la recette de cette soupe froide… Source : Espace Recettes D’autres recettes pour l’apéro.. par
Gaspacho de melon
Un petit gaspacho pour un délicieux apéro ou pour bien commencer un repas ? c’est simple.. c’est frais… et c’est surtout très très bon 🙂 tous les ingrédients dans un bon mixeur.. (pour moi le Vitamix)… un passage au frais… et le tour est joué…. C’est parti pour la recette
Gaspacho de tomates
Pour l’apéro, j’aime beaucoup en ce moment servir des petites choses bien fraîches.. comme ce gaspacho de tomates… servies dans de petites verrines.. miammm.. pour le préparer, j’ai utilisé mon Vitamix.. mais avec votre Thermomix.. ou autre mixer… faites vous également plaisir 🙂 C’est parti pour la recette de ce
Soupe froide de tomates et de pastèques
Voici une nouvelle idée de recette pour un apéro.. pas de cuisson cependant pour changer… un bon mixeur (le Vitamix pour moi… je ne vous en parle plus très souvent de ce Vitamix.. mais je ne le donnerai plus ! ).. un petit tour au frigo.. et le tour est
Gaspacho de concombres
Nous avons vraiment un drôle d’été cette année… et quand le soleil est là… il faut vraiment en profiter… (on ne sait jamais combien de temps, nous pourrons en profiter..) je vous propose aujourd’hui un délicieux gaspacho de concombres.. pour un apéro ou une petite entrée bien fraîche.. je l’ai
Crème de courgettes à la menthe
De retour de mes quelques jours de vacances…Après quelques heures passées dans la voiture … sous un soleil de plomb… avec une clim en panne (grrrrrr)…Nous avions tous envie de manger quelque chose de bien frais …alors vite vite.. j’ai préparé cette petite crème de courgettes ….seule ma fille Clara