Je vous propose aujourd’hui une recette toute simple pour l’apéro 🙂 prête en un rien de temps… servi tout simplement dans des ramequins, à côté de rondelles de baguettes … de toasts.. déjà tartinés ou non..croyez-moi.. vous allez vous régaler.. je suis particulièrement fan de ces tartinades (je vous ai
Catégorie : tartinades
Pesto de tomates séchées (Pesto rouge)
Si vous êtes en manque d’inspiration pour un futur apéro.. j’ai LA recette qu’il vous faut ! l’occasion également de mettre un peu de soleil dans votre assiette… dès l’apéro ! Très simple et très rapide à préparer.. y goûter.. c’est l’adopter.. sur des tranches de pain de campagne… grillées
Houmous rouge (à la betterave)
J’ai passé pas mal de temps dans ma cuisine le week-end dernier… (comme beaucoup d’entre vous 😉 ) Pour l’apéro, j’avais pour l’habitude de préparer un houmous et j’ai eu envie de changer… tester autre chose.. après une recherche sur le net.. j’ai trouvé cette recette de houmous tout rouge…
Caviar d’aubergines et ses chips au sésame
Je suis une grande fan du Houmous.. (je ne compte d’ailleurs plus le nombre de fois que je l’ai préparé ce houmous..) j’ai eu envie de changer.. et de préparer ce caviar d’aubergines.. ça change.. ses chips au sésame l’accompagnent à merveille 🙂 (je vous conseille d’ailleurs de doubler les
Houmous
Je vous avais déjà parlé il y a quelques jours de ce très joli livre « Cuisiner sans lait » de Marie Chioca paru aux éditions « Terre vivante » J’ai testé une nouvelle recette de ce livre.. une Tartinade pour l’apéro.. le Houmous.. testé.. et re-testé.. et re-re-testé… bon ok.. ce houmous était
Rillettes de saumon
Encore une recette à préparer à l’avance.. de délicieuses rillettes de saumon à réserver au réfrigérateur (3 à 4 heures pour cette recette précise)… et encore une recette tupp… 😉 elle était avec le cadeau hôtesse du mois de juin … le moule gourmet… mais si vous n’avez pas ce
Tartinade au chorizo
Driiiiinnnnng…. il est 10 heures.. c’est l’heure… l’heure de la 37ème ronde interblogs.. et ouiiiii.. Pour cette ronde, c’est Michelle qui est venue piocher une recette chez moi… (j’espère d’ailleurs qu’elle aura trouvé son bonheur…).. quand à moi… je suis allée découvrir le joli blog d’Anaïs .. en
Rillettes de thon
Il y a quelques temps.. j’ai organisé une réunion Tupperware à la maison… et ma conseillère Christine a partagé avec mes invités et moi cette délicieuse recette de rillettes… toutes simples. super rapides à préparer.. et qui ont fait l’unanimité.. Tartinées sur des rondelles de mauricettes ou des mini blinis..