Je ne sais pas vous mais moi quand il fait chaud… j’aime manger des plats bien frais.. Cette terrine en est un exemple… préparée la veille.. elle attend sagement au frigo l’heure du repas.. on démoule.. et hop ! à table ! le repas est prêt ! accompagnée tout simplement
Catégorie : terrines
Terrine de boeuf aux légumes
Il fait encore bien chaud… il faut en profiter.. pourquoi ne pas préparer une délicieuse terrine à déguster bien froide ? c’est la recette que je vous propose aujourd’hui.. l’occasion pour moi également de tester ma nouvelle terrine en porcelaine Les Artistes.. une très jolie terrine que vous pouvez présenter
Rillettes de saumon
Encore une recette à préparer à l’avance.. de délicieuses rillettes de saumon à réserver au réfrigérateur (3 à 4 heures pour cette recette précise)… et encore une recette tupp… 😉 elle était avec le cadeau hôtesse du mois de juin … le moule gourmet… mais si vous n’avez pas ce
Cake aux carottes et au surimi
Aujourd’hui, c’est un cake salé à déguster bien frais que je vous propose… (tiède, il est très bon aussi.. mais nous l’avons préféré bien froid..) accompagné d’un peu de mayonnaise ou d’une rondelle de citron… encore une recette à refaire très très vite… Merci à Mary pour cette délicieuse recette
Terrine marine au surimi
Ces derniers jours.. comme chez beaucoup.. grosses grosses chaleurs … 38 degrés hier mercredi !!!!! Mes plus petits (Alexandra et Thibault) ne raffolent pas vraiment des salades…. pour changer, j’ai préparé cette terrine marine au surimi hier matin.. mis au réfrigérateur toute la journée.. pour déguster bien fraîche au dîner
Terrine macédoine et thon
En Alsace, il fait un peu moins chaud … mais je continue à préparer des repas bien frais… pour le plus grand bonheur de tous 🙂 Je vous avais déjà proposé une recette de terrine quelque peu similaire à celle que je vous propose aujourd’hui.. le Pain du Jardinier.. aujourd’hui
Rillettes de thon au Kiri
J’aime faire du bon pain frais… j’aime faire des rillettes maison… et le soir… pour le dîner… se régaler… tout simplement.. Pour accompagner un délicieux Pain cocotte… c’est parti pour la recette …
Terrine du bord de mer
Aujourd’hui, une petite terrine du bord de mer.. une recette que m’a donné ma conseillère Flexipan (que je remercie au passage… car nous nous sommes vraiment régalés !) Vous pouvez déguster cette terrine tiède ou froide. accompagnée d’un peu de mayonnaise ou encore d’une petite Sauce crème fraîche – citron