Mon poulet rôti des soirs de flemme (cocotte Ultrapro Tupperware)

Je ne suis pas une super maman… j’adore cuisiner mais il y a des soirs.. où, comme tout le monde, je n’ai vraiment pas envie de rester en cuisine.. et très souvent c’est un poulet rôti qui se retrouve à ma table (avec mon Ultrapro dont je ne pourrais plus

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Meat Loaf – Pain de viande

Nous continuons ce petit voyage en Amérique… (une semaine américaine… c’est vraiment trop court… plus je me ballade sur le net.. et plus j’ai envie de tester des recettes… mais je m’égare là.. désolé..) Voici une recette toute simple.. un classique de la cuisine américaine.. recette que j’ai découverte grâce

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Pain US sans pétrissage

Aujourd’hui, c’est parti pour un peu de boulange.. J’avais prévu de réaliser un cornbread (un pain de maïs).. j’étais d’ailleurs persuadée d’avoir un paquet de farine de maïs à la maison… et bien non.. tanpis.. ce sera ce pain sans pétrissage… (et pour le cornbread… c’est seulement partie remise…) C’est

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Tajine de dinde aux fruits secs (en Ultra Pro Tupperware)

Aujourd’hui, c’est une recette coup de cœur que je vous propose… personnellement, j’ai vraiment vraiment adoré ! à refaire très très vite donc ! c’est une recette Tupperware… que j’ai vu chez ma copinaute Hitomi..  Hitomi les a accompagné de spaghettis… mais j’ai préféré l’accompagner de semoule couscous.. et vous

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Miche sur autolyse, cuisson en cocotte

Depuis que j’ai mon levain… je n’arrête plus… j’avais oublié combien j’aimais la boulange…. (Manue je ne te remercierai jamais assez pour ton levain 🙂  ) Cette recette était l’occasion pour moi de tester une nouvelle technique de préparation du pain… l’autolyse.. Autolyse.. Kesako ? L’autolyse est une technique de

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Paëlla légère de Sagweste (en ultrapro)

Je n’avais encore jamais, jusque là, préparé de paëlla…. (et pourtant j’adore ça !).. Bon c’est vrai que la recette que je vous propos aujourd’hui n’est pas la vraie recette de la paëlla.. mais c’est tellement bon… et surtout tellement facile à préparer… Merci à ma copinaute Sagweste pour cette

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