Un petit gâteau tout simple… mais qui a fait l’unanimité à la maison… encore une fois… mon moule Tablette était de sorti 🙂
J’ai utilisé mes dernières framboises congelées… J’ai hâte de pouvoir refaire ce gâteau avec des framboises fraîches 🙂
C’est parti pour la recette de cette douceur aux framboises …
Douceur aux framboises
Ingrédients
- 250 g de framboises
- 3 œufs
- 100 g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d’amandes
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 50 g de sucre glace facultatif
Préparation
- Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
- Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Incorporer les oeufs, puis la farine, la levure chimique, le sucre vanillé et la poudre d’amandes.
- Répartir les framboises dans le fond d’un moule beurré et recouvrir de pâte.
- Cuire 35 minutes à 180°C (Th. 6).
- Laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.
- et saupoudrer éventuellement de sucre glace.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Laissez vous également tenter par ce chinois à la framboise et sa crème vanillée.. CLIC CLIC …
Miammmm
🙂 🙂 🙂