En mixant plusieurs recettes de gâteau … voici ce que j’ai concocté hier …
un délicieux gâteau aux petits suisses…
que j’ai préparé dans mon joli moule tournesol Demarle..
Gâteau aux petits suisses
un gâteau tout simple mais vraiment délicieux
Matériel
- moule tournesol
Ingrédients
- 130 g de sucre
- 100 g de beurre
- 3 oeufs
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 petits suisses
Préparation
- Mélanger 130g de sucre et 100g de beurre pendant 1 minute 30 / 37°C / vitesse 3 pour obtenir un mélange bien crémeux.
- Ajouter 3 œufs et mixer 3 min / vitesse 6.
- Ajouter ensuite 300g de farine, 1 sachet de levure chimique et mélanger 2 minutes / vitesse 3.
- Ajouter 4 petits suisses (j’en ai mis 2 à l’abricot et 2 à la pêche) puis mélanger 1 minute / vitesse 3
- La pâte doit être bien lisse.
- Enfourner ensuite à 200°C (th 7) pendant 25 minutes environ (enfin cela dépend du moule que vous utiliserez bien sûr ..)
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
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Elle me plaît bien cette recette…
un gâteau tout simple mais bien bon..