Gâteau du matin au chocolat et à l’orange

Gâteau du matin au chocolat et à l’orange

J’avais tellement aimé le Gâteau du matin citron chocolat que j’ai eu envie de tester une nouvelle recette.. et c’est une nouvelle fois chez Martine que je suis allée chercher cette délicieuse recette de gâteau du matin au chocolat et à l’orange …  un gâteau si simple et rapide à préparer qu’il serait franchement dommage de s’en priver…

allez vous vous laisser tenter par ce gâteau ?

C’est parti pour la recette de ce gâteau du matin au chocolat et à l’orange …

Gâteau du matin au chocolat et à l’orange moule couronne torsadée Demarle Flexipan

Gâteau du matin au chocolat et à l’orange

Patchouka
un gâteau si simple et rapide à préparer… il serait dommage de s'en priver !
4.95 de 19 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h
Type de plat Gâteaux
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Matériel

  • moule couronne torsadée Demarle (ou un moule à cake)

Ingrédients
  

  • 100 g de sucre de canne
  • 3 oeufs
  • 250 g de farine de petit épeautre
  • 1/2 c. à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de beurre
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 2 oranges bio (une seule pour moi)

Préparation
 

  • Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier.
  • Prélever le zeste d'une orange.
    Presser une des deux oranges et la mélanger avec le zeste d'orange au beurre ramolli ou fondu.
  • Ajouter le mélange jus d'orange/beurre au mélange précédent et mélanger.
  • Ajouter ensuite la farine tamisée, le bicarbonate ainsi que les pépites de chocolat.
  • Mélanger sans insister.
  • Verser cette pâte dans un moule beurré si nécessaire.
  • Laver l'orange restante et les couper en fines tranches.
    Les répartir sur la pâte (Martine a utilisé un moule à cake, vu que j'ai utilisé un autre moule, je n'ai pas réalisé cette partie de la recette).
  • Faire cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6).
    (vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau que vous planterez au centre de votre gâteau : elle doit ressortir sèche).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Gâteau du matin au chocolat et à l’orange moule couronne torsadée Demarle Flexipan
Gâteau du matin au chocolat et à l’orange moule couronne torsadée Demarle Flexipan 2
Gâteau du matin au chocolat et à l’orange 2
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50 thoughts on “Gâteau du matin au chocolat et à l’orange

  1. ….gâteau du matin……choco et orange…..

    je garderai le gâteau pour le souper….le matin j’ai plus le goût de rôtie et de beurre d’arachides…d’orange et de banane..;)

    bonne journée….Yo..
    bise

    1. oui oui.. je crois que j’ai attrapé ce virus moi aussi.. hihihihi.. j’ai déjà prévu de tester une autre recette à Martine…
      et oui oui c’est un régal à chaque fois.. j’ai découvert son blog récemment et j’adoooore !!!
      bonne journée à toi aussi
      bizzzzoooo

    1. parce qu’il est idéal à déguster au petit déjeuner ? pour bien commencer la journée ?
      (après on peut également le déguster tout au long de la journée… c’est un régal…)
      bonne journée à toi aussi
      bizzzzooooo

  2. Oh merci pour ton gentil clin d’oeil. Quand on y goûte, on l’adopte hein ? C’est marrant, le même jour, je publiais une recette de chez toi. Quand les grands esprits se rencontrent ….Et même pas mal aux chevilles :PPP Gros bisous Yolande

    1. c’est moi qui te remercie encore pour cette délicieuse recette… oh oui quand on y goûte .. on l’adopte..
      et oui .. quand les grands esprits se rencontrent.. hihihi…
      tu vas rire… j’ai encore une de tes recettes au menu dans ma cuisine prochainement… j’ai eu un peu de mal à trouver la farine de coco… mais ça y est.. mais je te fais confiance à 200 %… je sais que je vais me régaler… 😉
      gros bisous à toi aussi

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