Vous connaissez toutes et tous sûrement déjà le Kougelhopf… (cette brioche traditionnelle alsacienne)… mais connaissez vous le kougelhopf renversé ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui… Je dois vous avouer que c’est une découverte que j’ai moi même fait récemment chez ma copinaute Lilly… et que je me
Étiquette : Petit déjeuner
Bowl Cake au pralin
Je vois passer depuis quelques temps sur la blogosphère pleins de recettes de bowl cake….. et je me suis finalement laissée tenter par ce délicieux bowl cake au pralin… pour un petit déjeuner sain et surtout très très gourmand.. vraiment une très très belle découverte pour moi… je pense que
Pancakes au fromage blanc
C’est décidément bien gourmand sur le blog en ce moment… vous ne trouvez pas ? après une brioche moelleuse au yaourt … puis du caramel au beurre salé.. et si je vous proposais une autre recette pour déguster ce délicieux caramel au beurre salé maison ? comme ces pancakes au
Brioche moelleuse au yaourt
Aujourd’hui, c’est la recette de cette délicieuse brioche moelleuse au yaourt que j’ai choisi de partager avec vous… une brioche bien moelleuse, légèrement sucrée avec une mie toute douce.. bien filante.. un régal à l’heure du petit déjeuner ! tout cela grâce à l’ajout du yaourt 🙂 L’occasion pour moi
Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)
J’ai envie de terminer cette semaine tout en douceur.. tout en gourmandise.. avec ces cinnamon rolls… vous connaissez ? On les appelle cinnamon rolls à New York mais il s’agit en fait de roulés à la cannelle.. de la cannelle associée à la cream cheese (du Philadelphia pour moi).. et
Brioche des rois provençale
Le temps passe très très vite.. Vite vite que je publie cette brioche des rois provençale avant que le mois de janvier ne soit terminé.. Et oui, il est encore temps de tirer les rois dans une galette des rois ou dans une brioche des rois (vous trouverez d’ailleurs pleins
Nej Johr Stolle (Stolle du nouvel an alsacien)
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle spécialité alsacienne. Je vous avais déjà parlé il y a quelques années du Bretzel du Nouvel An … je vous propose aujourd’hui les Nej Johr Stolle (traduction : Stolle alsacien du nouvel an)… Ce sont des petites brioches que l’on déguste traditionnellement pendant la
Brioche danoise aux pépites de chocolat
C’est une nouvelle recette de brioche que je vous propose aujourd’hui… une délicieuse brioche danoise aux pépites de chocolat ! Une brioche bien moelleuse… et délicieusement parfumée à la cardamone ! (je ne vous raconte même pas l’odeur qu’il y avait dans ma cuisine pendant la cuisson de cette brioche…