Des excellentes baguettes briochées … et vraiment super super facile à réaliser …c’est une recette que j’ai trouvé sur le site Cojocano : CLIC je n’arrête pas de le répéter … son blog est GÉNIAL !!!! mais place à la recette … Ces baguettes sont vraiment parfaites pour un
Auteur/autrice : Patchouka
Velouté de carottes oranges et lait de coco
Chez nous … au minimum une fois par semaine… il y a une soupe au menu 🙂au plus grand régal des petits … et des grands (et oui … tout les 4 … nous mangeons le même menu … même la petite dernière de 7 mois qui reçoit sa portion
Quelques infos utiles pour la boulange
Sur le forum Supertoinette, Ottoki a donné quelques infos très générales concernant la boulange … mais bien utiles .. le genre d’info à avoir sous la main … je les partage avec vous 🙂 Equivalences levain / levure / levure fraîche 2 cc de levain deshydraté = 1/2 cc de
Mijotée de blancs de poulet
Encore un bon p’tit plat comme je les aime ….avec du bon riz …. C’est parti pour la recette de ce mijotée de blancs de poulet …. Vous pourriez également vous laisser tenter par ce riz à l’espagnole…
Quiche thon et légumes
voici la jolie petite quiche que j’ai fait pour ma petite famille hier soir ..c’est une recette que j’ai trouvé sur le blog « La cuisine d’Oranie » CLICje l’ai légèrement modifié … (mais vraiment légèrement)et voilà la résultat :
Orangettes et écorces d’orange
Une recette que j’ai repéré sur le blog Mon quatre heures bricoleur.C’est vrai que préparer ces orangettes c’est assez long … mais ce n’est vraiment pas compliqué ..et avec de la patience .. on peut se régaler… vraiment … D’autres idées pour vos paniers gourmands… par ici …
Convertir une recette de pain normal en recette de pain au levain
une info trouvée sur le forum Supertoinette, donnée par ma copine Ottoki Info qu’elle a elle-même trouvée dans le livre de Mr Kayser … A la question … combien de levain liquide ? la réponse : 20 % du poids de la farine pour 500g de farine par exemple : 500
Turlututu (mon levain) est né :) – Faire son levain soi-même
ça y est …. je me suis enfin lancée …voici mon premier levain … et comme le veut la tradition … je lui ai donné un p’tit nom ..mon levain s’appelle Turlututu 🙂 petit rappel de la recette … (pour celles qui n’ont pas encore franchi le pas lol)ce n’est