une recette au top pour l’apéro ! gros coup de cœur pour ce cake salé signé Sophie Dudemaine.. extraite d’un livre que j’adore.. et que vous connaissez sûrement… les cakes de Sophie.. un cake qui reviendra régulièrement à ma table… à n’en pas douter..
C’est parti pour la recette de ce cake de Sophie au jambon et aux olives…
Cake de Sophie au jambon et aux olives
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 g d’olives
- 150 g de jambon blanc
- 125 ml de lait
- 100 ml d’huile de tournesol
- 100 g de gruyère râpé
- sel / poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique. Saler, poivrer. Bien mélanger.
- Faire chauffer le lait.
- Pendant ce temps, incorporer l’huile à la pâte à cake. Ajouter ensuite progressivement le lait chaud en mélangeant bien.
- Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées sans oublier le jambon en dés.
- Verser le tout dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner pour 45 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Avez vous déjà goûté ce Cake à la raclette et au bacon de Sophie Dudemaine ?
Au top pour l apero !
Testé et approuvé !!
merci pour ton retour 🙂
très heureuse de lire que tu t’es régalée 🙂
Un régal ce cake !! Merci pour la recette !!
avec plaisir 🙂
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Un régal ce cake ! Au top pour l apero !
c’est une recette toujours très appréciée chez nous également…
Parfait pour l apero !
exactement !
Un régal !
oh que oui…
Un régal à l heure de l apero !!
un cake qui a toujours beaucoup de succès à ma tablée..
Miammmmm
🙂 🙂 🙂
Au top pour l apero !!
exactement !!
Quel délice ce cake, on s est régalés hier soir à l apéro.
merci pour cette recette
je suis vraiment vraiment ravie de le lire 🙂
un grand grand merci à toi pour ton retour 🙂
vive les cakes de Sophie !!
exactement ! c’est toujours un succès !!
Trop trop bon !!!
oh oui.. je confirme !!
Testé ce week-end… trop trop bon !!
merci pour ton retour 🙂 je suis vraiment ravie de lire que tu t’es régalée 🙂
Un vrai régal.elle est encrée dans mes favoris.recette appréciée par toute la petite famille.ideal avec une petite salade de votre choix.Je recommande sans hésiter.
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
Ce cake est devenu un classique.. merci pour la recette !
chez nous aussi il revient régulièrement à notre table 🙂
de rien pour la recette 🙂
Au top ce cake ! Merciiii !!
un régal !!! je confirme !!!
Très très tentant !
vas tu te laisser tenter ???
Bonjour,
Après plusieurs essais(3) le cake s’affaisse et l’intérieur n’est pas totalement cuit. J’ai essayé différents moules, rien y fait.
Que me conseillez-vous?
Merci
Renée Lamontagne
Bonjour
pour moi c’est un problème de cuisson…
piquez vous bien le centre avant de le sortir du four afin de vérifier qu’il est bien cuit ?
J’ai diminué le poids de certain ingrédients. Pas de jambon mais lardon . Et olive noire . Délicieux
un grand grand merci pour votre retour 🙂
je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
Merci Patchoucka pour cet excellent cake qui vient à point pour l’apéro de dimanche.
un grand grand merci pour votre retour 🙂 je suis vraiment vraiment ravie que cette recette vous plaise 🙂
Un pur délice tout le monde demande la recette et en plus très facile à faire
un grand grand merci pour votre retour 🙂
je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous et vos proches vous régalez avec ce cake 🙂