Aujourd’hui … fût un jour très gourmand à la maison …. des beignets aux pommes… tout le monde en raffole …C’est une recette que je tient de ma grand-mère alsacienne que je fais depuis des années …et à chaque fois… c’est le succès assuré ! Ils sont mangés beaucoup plus
Catégorie : Alsace
Butterbredele (Petits fours au beurre)
Ce n’est pas encore la grande forme mais pour l’instant, pas de température.. j’en profite pour vous publier une toute petite recette … (un classique mais ils sont tellement bons ces gâteaux …et les classiques ont également leur place sur mon blog)… des butterbredele J’ai préparé ces gâteaux il y a
Macarons à la noix de coco
Noël approche à grands pas … et comme chaque année, je prépare des tas et des tas de petits gâteaux de Noël …Je vous présente aujourd’hui une recette très classique… mais ces petits gâteaux remportent un tel succès (surtout auprès de mon mari 😉 ) que j’en prépare chaque année…
Spritz Bredele
hummmmmmmmmmm les bons petits gâteaux de Noël … que l’on mange… l’on mange…une fois que l’on a commencé.. on ne peut plus s’arrêter … C’est parti pour cette recette de spritz bredeles Toutes mes recettes de bredeles dans mon index… CLIC CLIC…
Bouchées à la reine
Aujourd’hui, je vous présente… enfin non …. tout le monde la connait cette recette…mais c’est mon plat préféré … je ne peux m’empêcher de partager cette recette avec vous ..je pourrais en manger… en manger…Les quantités ne sont pas hyper hyper précises… tout simplement parce que c’est une recette que
Tarte au fromage blanc meringuée
Pour l’anniversaire de mon mari, j’ai également préparé cette tarte.Une recette de ma collègue Sophie (encore merci Sophie pour cette délicieuse recette)le fromage blanc fond dans la bouche… un vrai régal … C’est parti pour la recette de cette tarte au fromage blanc meringuée … lien vers ma recette de
Gebradeldi Grumbere met bibeleskaas (pommes de terres sautées)
Quel drôle de nom ! vous avez essayé de le prononcer ?c’est pommes de terres sautées.. c’est une spécialité alsacienne … encore une fois.. une recette transmise par ma grand-mère ..très simple à faire … et très bon …c’est un petit plat que je fais régulièrement été comme hiver …je
Dampfnüdle (Petits pains à la vapeur)
Aujourd’hui, je vous livre une recette que m’a transmise ma grand-mère… c’est LA recette qu’elle me préparait tout le temps lorsque je lui rendais visite étant plus petite … elle savait que j’adorais ça … (et j’en suis d’ailleurs toujours aussi fan 🙂 )J’avais déjà essayé d’en réaliser … mais