Aujourd’hui, je vous emmène direction la Californie… avec cette délicieuse salade Cobb accompagnée de sa sauce yaourt moutarde et miel… Une salade complète et rassasiante comme je les aime.. Pour se souvenir rapidement de ce que contient cette salade Cobb, c’est tout simple.. avec le mot mémo-technique « eat cobb » E
Catégorie : Avocats
Salade printanière quinoa avocat mangue et roquette
J’aime beaucoup ces petits mélanges sucrés salés… j’avais adoré ces Gambas rôties au sésame, mangue et fruits de la passion.. que j’avais servi sur un lit de roquette… je vous propose aujourd’hui cette délicieuse salade printanière quinoa avocat mangue et roquette… une jolie salade bien colorée, bien fraîche et parfumée
Guacamole
Une petite recette toute simple aujourd’hui. peut-être une idée pour votre futur apéro de ce week end ??? et qui sait.. vous pourrez peut-être même déguster ce guacamole fait maison en terrasse ? c’est tout le bonheur que je vous souhaite.. hihihi un guacamole préparé en un rien de temps..
Tartines à l’avocat et aux tomates
J’ai bien du mal à passer aux légumes d’automne.. (mais rassurez vous.. j’y arrive aussi.. mais doucement..)… je vous propose aujourd’hui une petite recette toute simple.. des petites tartines bien gourmandes à déguster à l’apéro.. ou pourquoi pas pour une petite entrée.. gros coup de cœur pour moi pour ces
Poke bowl au saumon et à l’avocat
Connaissez vous le Poke bowl ? c’est la nouvelle tendance du moment 😉 Ultra frais, ce plat hawaïen fait des émules dans le monde entier ! le poke bowl c’est tout simplement un plat complet dans un bol ! parfait pour l’été 🙂 Je vous propose aujourd’hui une recette extraite
Salade de poulet, avocat et pamplemousse
Avec les températures du moment.. pour nos repas du soir, je n’ai vraiment pas envie d’allumer un four… quoi de mieux qu’une bonne salade.. Vous n’êtes pas d’accord ? c’est une salade complète et légère que je vous propose aujourd’hui… c’est parti pour la recette de cette salade de poulet,
Galette aux épinards, saumon fumé et avocat
Je vous propose aujourd’hui des crêpes salées.. toutes vertes (aux épinards 😉 ) .. des crêpes très légères… sans gluten.. idéales pour un repas du soir.. Cette recette est extraite d’un des derniers livres reçu des éditions Solar… « Plats du soir avec de superaliments » … livre dont je vous reparlerai
Pamplemousses farcis aux crevettes et aux avocats
C’est une petite entrée toute simple que je vous propose aujourd’hui.. une entrée bien fraîche et légère… qui trouvera peut être une place sur vos tables de Noël.. Pour la présentation, j’ai préféré servir les coques des pamplemousses mais dans des verrines.. ça doit être bien sympa aussi.. C’est parti