Je ne sais pas vous mais moi quand il fait chaud… j’aime manger des plats bien frais.. Cette terrine en est un exemple… préparée la veille.. elle attend sagement au frigo l’heure du repas.. on démoule.. et hop ! à table ! le repas est prêt ! accompagnée tout simplement
Catégorie : Poissons
Saumon à l’orange
Je ne me lasse pas de me régaler avec mes oranges de Sicile.. aussi bien dans recettes sucrées… que salées.. j’ai eu envie de marier le goût de l’orange au saumon.. que vous dire de plus, si ce n’est que j’ai adoré ! à refaire très très vite.. j’ai accompagné
Accras au surimi (boulettes au surimi)
C’est en me promenant sur le très joli blog « Saveurs et gourmandises » que je suis tombée sur cette recette… parfait pour un petit repas du soir… accompagnée d’une salade verte.. hummm.. un vrai régal.. bon c’est vrai.. on dirait plus des boulettes de surimi que des accras (les accras sont
Steak de Surimi (Extra Chef Tupperware)
Cela fait bien longtemps que j’ai testé cette recette…. (les tomates en salade comme sur la photo ne sont malheureusement plus au menu à la maison..). il est plus que temps que je la partage avec vous.. surtout que c’est une recette toute simple… très vite préparée… et très bonne…
Rillettes de saumon
Encore une recette à préparer à l’avance.. de délicieuses rillettes de saumon à réserver au réfrigérateur (3 à 4 heures pour cette recette précise)… et encore une recette tupp… 😉 elle était avec le cadeau hôtesse du mois de juin … le moule gourmet… mais si vous n’avez pas ce
Terrine marine au surimi
Ces derniers jours.. comme chez beaucoup.. grosses grosses chaleurs … 38 degrés hier mercredi !!!!! Mes plus petits (Alexandra et Thibault) ne raffolent pas vraiment des salades…. pour changer, j’ai préparé cette terrine marine au surimi hier matin.. mis au réfrigérateur toute la journée.. pour déguster bien fraîche au dîner
Wrap au saumon fumé
Le soleil… la chaleur est enfin là.. pour combien de temps ? vite vite.. il faut en profiter.. manger dehors.. en terrasse… à l’abri du parasol. ah que du bonheur… voici le petit diner que j’ai préparé hier soir… suite à une recette envoyée dans une newsletter Marmiton.. que j’ai
Cornes d’abondance de saumon fumé farci au fromage blanc et aux miettes de crevettes (Menu de Noël Lidl à 5 euros)
Dans quelques jours déjà… Noël sera là.. Pour beaucoup d’entre nous.. et particulièrement en ces temps de crises… le mois de décembre est un mois difficile pour les finances.. cadeaux.. menu de fête… pas évident de garder la balance en équilibre.. J’ai été contacté par Lidl France qui m’a mise