Aujourd’hui c’est une nouvelle recette au Cookeo que je vous propose.. toujours une cuisine vite faite bien faite.. le Cookeo est top pour préparer des risottos.. pas besoin de rester à côté.. de mélanger.. il suffit de la lancer la cuisson sous pression… encore une fois… nous nous sommes régalés
Catégorie : Poissons
Colin en salsa de mangue
Et oui aujourd’hui au menu.. du poisson ! L’occasion pour moi aussi de vous présenter un des dernier livre reçu des éditions Solar « A chacun ses recettes pour un microbiote en forme », livre pour lequel j’ai un gros coup de coeur… beaucoup de recettes m’inspirent et j’ai hâte de les
Poisson à la Brésilienne (Moqueca) (au Thermomix ou sans)
Cela faisait bien longtemps que je n’avais plus préparé de poisson pour ma petite famille… (ils n’en raffolent pas particulièrement.. c’est vrai… mais de temps en temps…. je me fais plaisir.. car contrairement à eux… j’adooooore les plats à base de poisson… 😉 ) mais oups.. je m’égare… revenons à
Cabillaud aux tomates cerises et au basilic de Jamie Oliver
Pour un petit dîner en amoureux… j’ai ouvert un livre que j’aime beaucoup (et que je n’avais d’ailleurs pas ouvert depuis longtemps..) Toqué de cuisine de Jamie Oliver… C’est vers cette recette de poisson toute simple que je me suis tournée… C’est parti pour la recette de ce cabillaud aux
Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes (au Thermomix)
J’aime beaucoup ces recettes au Thermomix où tout cuit en même temps… C’est ce qui m’a séduit dans cette recette, vue chez ma copinaute Julia … on place ces ingrédients dans différents étages du Thermomix.. et voilà que la sauce.. les courgettes… sans oublier le poisson.. tout cuit en même
Burgers nordiques aux deux saumons
Aujourd’hui.. au menu.. nous restons dans le salé… avec ce burger fait maison.. gros gros coup de cœur pour moi avec cette recette… j’ai vraiment vraiment adoré ! encore une recette à faire et à refaire… très vite… C’est parti pour la recette de ces burgers nordiques aux deux saumons…
Poisson snacké aux corn flakes, purée de carottes à l’orange
Aujourd’hui c’est une recette préparée à 6 mains que je vous propose… un très bon moment en cuisine passé avec mes filles Clara et Alexandra.. l’occasion également de préparer un repas complet… équilibré.. les filles se sont autant régalées à le préparer qu’à le déguster… pour ma part, j’ai été
Brochettes de poisson au lait de coco
Je ne cuisine pas très souvent du poisson.. j’en raffole pourtant… mais à la maison, je suis malheureusement la seule… pour une fois, je me suis fait plaisir… avec ces brochettes de poisson au lait de coco … J’ai feuilleté le livre « Plancha, Brochette et Barbecue » paru aux éditions Solar