J’avais adoré ce Basboussa au lait concentré sucré que je vous avais proposé il y a quelques temps … une spécialité algérienne dont je suis vraiment fan … et je voulais absolument en refaire… en changeant les saveurs… et voici un Basboussa Café Chocolat …. comme la version précédente, j’ai
Catégorie : Semoule
Pains marocains à la semoule
Un peu de boulange aujourd’hui.. je vous emmène au Maroc avec ces délicieux pains marocains à la semoule.. des petits pains bien moelleux.. une mie toute douce.. une petite croûte croustillante… et je ne vous parle pas de l’odeur qui se dégageait du four pendant la cuisson de ces petits
Charlotte de semoule aux raisins secs
J’ai eu envie de ressortir mon moule Charlotte de mes placards… quelques recherches dans mes recettes Tupperware et me voici lancée dans cette délicieuse recette de charlotte…nappée de son sirop de caramel.. hummm.. un vrai délice… C’est parti pour la recette de cette charlotte de semoule aux raisins secs …
Quiche aux courgettes sans pâte
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette pour cuisiner les courgettes.. une quiche sans pâte aux courgettes… et à la semoule … Je retiens d’ailleurs l’idée de cet ajout pour des futures recettes.. Cette recette est extraite d’un livre que j’aime beaucoup… « La cuisine de Solveig » paru aux Éditions Solar.
Semoule au lait, Sauce aux Carambar
Après une recette Tupp hier… place aujourd’hui à une nouvelle recette Tupp.. l’occasion pour moi d’utiliser mon nouveau moule Grande Couronne Tupperware.. Un dessert que vous devrez préparer le matin pour le déguster le soir… ou la veille pour le lendemain.. si vous êtes très bec sucré comme nous à
Quenelles de semoule à la sauce tomate (au Thermomix et sans)
Parmi les blogs que je suis régulièrement, il y a celui de Nad… j’aime beaucoup sa cuisine (et apparemment elle aussi aime la mienne.. car nous nous empruntons régulièrement l’une l’autre des recettes.. 🙂 ) Comme à chaque fois que je lui emprunte une recette, nous nous régalons (merci Nad
Griesknepfle (Quenelles de semoule)
C’est une petite recette de ma grand-mère alsacienne que je vous livre aujourd’hui…. Une recette que je dégustais étant toute petite… et que je transmets maintenant à mes filles…. Mon mari aussi en raffole… C’est vrai que c’est du boulot.. mais hummmmm…. J’accompagne mes Griesknepfles de compote maison… (suivant mes
Brioche à la semoule
J’avais déjà vu cette recette sur plusieurs blogs.. mais je n’avais pas encore eu le temps de l’essayer… c’est maintenant chose faite… un vrai régal…. une brioche extra moelleuse.. et vraiment vraiment délicieuse… pour le goûter.. le petit déjeuner… un vrai régal… Merci à Natt pour la recette 🙂 C’est