Nous continuons cette journée spéciale boulange avec un pain cuit en cocotte (si vous me suivez régulièrement, vous savez que je ne cuits quasiment plus que mon pain en cocotte… j’aime vraiment le résultat.. et c’est toujours avec autant de bonheur que je soulève le couvercle de ma cocotte en
Catégorie : Thermomix
Granola Banane et Dattes (au Thermomix ou sans)
J’essaie de changer un peu mon alimentation… et je me suis mise aux granola maison… je vous proposais il y a quelques jour cette recette « Crunchy » amandes – spéculoos.. voici aujourd’hui un délicieux granola banane et dattes.. (et croyez moi.. ce ne sera sûrement pas la dernière recette..).. C’est au
Pains au lait moelleux au chocolat
Pour commencer cette nouvelle semaine tout en douceur, je vous propose aujourd’hui de délicieux pains au lait moelleux au chocolat.. ai-je vraiment besoin de vous préciser que mes loulous ont adoré ! et qu’ils ont très très vite disparu ? des pains au lait vraiment très très moelleux dans lesquels
Pain cocotte à l’épeautre et aux graines de lin
Un peu de boulange à présent.. avec ce délicieux pain cocotte à l’épeautre et aux graines de lin … je ne me lasse pas de tester différentes recettes … avec différentes farines.. d’y ajouter des graines.. j’ai voulu tester de jolies grignes « tourbillons »… bon le résultat après cuisson n’est pas
Velouté de chou-fleur (au Thermomix ou sans)
Après ma quiche sans pâte au chou-fleur, il me restait un demi chou-fleur.. j’ai donc décidé de préparé un délicieux velouté de chou-fleur… Une petite soupe vite prête.. toute simple mais qui nous a régalé… Je l’ai préparé à l’aide de mon Thermomix, mais à la casserole.. et un mixeur..
Brioche aux pépites de chocolat
Pour bien commencer la journée, c’est une délicieuse brioche aux pépites de chocolat que je vous propose aujourd’hui.. une recette qui me faisait de l’œil depuis quelques temps chez ma copinaute Delphine … Comme elle, j’ai eu très très envie de ressortir mon joli moule à Kougelhopf.. je n’ai pas
Cordons bleu géants à la raclette (au Thermomix ou sans)
Il y a quelques jours, ma copinaute Petitbohnium a publié cette recette de cordons bleu géants à la raclette… j’ai littéralement craqué pour sa recette… et n’ai pas attendu longtemps avant de la préparer… des cordons bleus terriblement gourmands… avec ce fromage coulant au milieu.. impossible de résister !!! Laissez
Bavarois Poire Chocolat
Je vous propose aujourd’hui, pour commencer cette nouvelle semaine tout en gourmandise, un délicieux bavarois poire chocolat.. que j’ai préparé en début d’année… gros coup de coeur pour ce bavarois.. au final pas si compliqué mais pour un résultat juste waouh ! c’est une recette que je referais… sans hésiter…