C’est parti pour l’article le plus long de l’année… 😉 mes meilleures recettes 2018 !
J’aime beaucoup ces retours en arrière .. l’occasion de découvrir ou re-découvrir les recettes publiées ici tout au long de l’année.. Vous pouvez également consulter les Best of des années précédentes.. (il y en a déjà un certain nombre…. 😉 )
Comme chaque année… je me fais plaisir… je n’arriverai de toute façon pas à ne choisir qu’une seule recette par mois.. hihihi
Pour accéder aux recettes, il vous suffit de cliquer sur le titre de la recette….

C’est parti pour ce best of.. mes meilleures recettes 2018 ..
JANVIER
Pizza turque, pide à la viande

Galette des rois à la noix de coco et au chocolat

FEVRIER
Soupe chinoise aux nouilles et au poulet

Risotto au chorizo

Croque flammenkueche

Cookies aux noix et aux éclats de chocolat (recette d’Alain Ducasse)

Gâteau à l’orange extra moelleux

MARS
Colin en salsa de mangue

Tarte soleil au poulet et aux épinards

Lamele (agneau de Pâques)

Crumbcake Framboises Chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat de Cyril Lignac

Gâteau au yaourt, version italienne de Nigella

AVRIL
Glace Mystère maison

MAI
Muffins citron pavot

Tiramisu aux fraises

Entremets chocolat / framboises / passion

Mille-feuille

Quatre-quarts café – chocolat

JUIN
Cake tomates, mozzarella et basilic (recette de Julie Andrieu)

Quiche aux crevettes, ail et surimi

Pâtes de la Nonna

Blondies vanille et pépites de chocolat

AOUT
Ficelles apéritives aux lardons et au Comté

Brochettes de crevettes Pina Colada

Salade de pâtes au surimi

Tarte sablée aux quetsches (ou aux mirabelles)

SEPTEMBRE
Feuilleté tressé à la viande hachée et à la mozzarella

Cake au Rapadura et aux noisettes

Cake aux pépites de chocolat, vraiment extra

Sablés aux noix

Cookies dentelle aux petites graines

Sablés fourrés à la figue

OCTOBRE
Risotto aux deux saumons

Poulet aux courgettes et au riz

Gâteau Piémontais

Gâteau aux pommes et au cacao

NOVEMBRE
Petites roulades alsaciennes

Gratin de brocolis et carottes

Curry de saumon au lait de coco

Tajine de poulet à la courge

Donuts tout chocolat

Gâteau d’Eve

Pumpernickel de Christophe Felder

Brioche extra moelleuse et gonflée

DÉCEMBRE
Rillettes de poulet au curry

Velouté au Riesling

Gâteaux aux noix caramélisées de Philippe Conticini

Écus aux noix

Boules de neige

Sablés au pralin

Nusshiffele (boules de noix)
