Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)

Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)

Mon moule chouchou… c’est le moule Tablette Demarle.. mais juste derrière.. il y a l’empreinte Grands Ronds 🙂 pour servir des petits plats en portion individuelle.. j’adore 🙂

Voici aujourd’hui une recette facile et rapide.. light en plus, une recette Weight Watchers que j’ai légèrement adapté.. 😉

C’est parti pour la recette de Rosti de poireaux au paprika…

Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)

Patchouka
5 de 9 votes
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 50 min
Type de plat Accompagnement, Légumes
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 400 g de pommes de terre
  • 400 g de poireaux
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 c. à café de paprika
  • 100 g de gruyère râpé
  • 2 œufs
  • 100 ml de crème
  • sel / poivre
  • un peu de beurre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).
  • Cuire à la vapeur les pommes de terre coupées en morceaux ainsi que les poireaux émincés (j’ai utilisé mon Cookeo).
  • Dans une poêle, faire revenir à feu vif l’oignon émincé et l’ail dans un peu de beurre. Ajouter le paprika et mélanger.
  • Écraser à la fourchette les pommes de terre.
  • Ajouter le poireau cuit, l’oignon, l’ail, les œufs, la crème ainsi que le gruyère râpé. Saler, poivrer. Mélanger puis répartir dans vos empreintes grands ronds.
  • Cuire 20-25 minutes à 180°C (Th. 6).
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)
Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)

Et pourquoi ne pas vous laisser tenter également par cette tarte aux poireaux (recette WW également…)

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4 thoughts on “Rosti de poireaux au paprika (recette WW Weight Watchers)

  1. 5 stars
    Absolument dé-li-cieux !!!!
    Moi qui suis une piètre cuisinière, le résultat a été une merveille.
    je n’ai pas de grand rond ; j’ai donc utilisé un plat à four classique.
    La prochaine fois, j’ajouterai des lardons fumés, ou des émincés de poulet, ou autres, pour avoir une touche de viande.

    1. un grand grand merci pour votre retour..
      je suis vraiment vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalée 🙂
      avec des lardons ou du poulet émincé… oui oui ça doit être top également !
      à bientôt j’espère…

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