Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)

Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)

Le rôti de porc Orloff… j’avais l’habitude de l’acheter tout prêt.. et de le mettre tout simplement au four… mais ça.. c’était avant… car maintenant que j’ai cette recette Tupperware toute simple.. je le fais moi même ! seule petite modification pour moi la prochaine fois.. je remplacerai les tranches de fromage à croque monsieur par des tranches d’emmental…

C’est parti pour la recette de ce rôti de porc Orloff ….

Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)

Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)

Patchouka
4.6 de 25 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 1 h
Temps total 1 h 20 min
Type de plat Viandes
Cuisine Française
Portions 6 personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de rôti de filet de porc
  • 4 champignons moyens coupés en 4 lamelles
  • 1 oignon épluché coupé en 6 rondelles
  • 6 tranches de bacon
  • 6 tranches de fromage à croque-monsieur
  • sel / poivre

Préparation
 

  • Préchauffer votre four à 200°C (Th. 6-7).
  • Sur une planche, inciser le rôti de porc 6 fois aux 2-3 pour l’ouvrir « en peigne ».
  • Glisser entre chaque incision des lamelles de champignons, une rondelle d’oignon, une tranche de bacon et une tranche de fromage.
  • Mettre le porc dans la Terrine Ultra Pro 1,8l Tupperware en pressant bien chaque extrémité pour reconstituer le rôti.
  • Saler, poivrer et faire cuire 45 minutes dans le four préchauffé à 200°C (Th. 6-7).
  • Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes.
  • Servir avec des pâtes fraîches ou un gratin de légumes.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)
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25 thoughts on “Rôti de porc Orloff (recette Tupperware)

    1. j’avoue que j’en achète de temps en temps.. (même si je préfère le préparer moi même).. (j’ai la chance d’avoir un bon boucher dans le village juste à côté de chez moi.)
      mais c’est vrai que fait maison.. c’est quand même autre chose..

  1. 5 stars
    ça,j’aime beaucoup et moi,ici,je le fais souvent au veau car le veau corse,c’est quelque chose ici !!! et aussi avec des escalopes de poulet ou dinde,c’est selon l’envie du moment !!
    belle recette

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