Käseküche, Tarte au Fromage blanc (recette alsacienne)

Depuis que je suis toute petite, mon dessert préféré… c’est la tarte au fromage blanc.. ce dessert… cher à mon coeur… cette spécialité de ma région… l’Alsace … je vous en ai déjà proposé plusieurs recettes …  mais je ne me lasse pas d’en essayer de nouvelles 😉 voici la

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Dômes chocolat noir et Spéculoos (recette Tupperware)

Depuis quelques jours, un nouveau moule dans ma cuisine… le nouveau moule Dômes Tupperware .. pour des présentations bluffantes pour les entrées, les accompagnements et même les desserts !!!!  6 cavités de 74 ml.. une matière très souple et résistante qui n’attache pas pour un démoulage facile.. J’avoue qu’il m’a

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Tarte clafoutis aux mirabelles

Aujourd’hui c’est un dessert coup de cœur que je vous propose.. et vous allez vous succomber pour cette délicieuse tarte clafoutis aux mirabelles ? Avec les quantités indiquées, j’ai préparé une tarte rectangulaire ainsi que 9 petites tartelettes… C’est parti pour la recette de cette tarte clafoutis aux mirabelles …

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Le parfait gâteau d’anniversaire tout chocolat

Ce week-end, nous avons fêté en famille les 6 ans de mon petit Prince… Mon fils Thibault m’a demandé un gâteau au chocolat.. je lui ai donc préparé ce gâteau… qui porte très bien son nom… très simple à réaliser.. il est tout simplement divin… fort en chocolat.. fondant.. un

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Crème brûlée à la fraise (au Thermomix ou sans)

J’adooooore les crèmes brûlées (mes enfants aussi en sont particulièrement friands…) lorsque j’ai vu cette recette de crème brûlée à la fraise dans le magazine Thermomix et moi.. j’ai de suite su que c’était une recette que j’allais tester.. ces petites crèmes brûlées aux fraises sont vraiment délicieuses… laissez vous

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Crèmes au Speculoos (au Thermomix ou sans)

Une envie de Spéculoos… une envie de crème.. oui mais pas envie de passer des heures en cuisine… me voici lancée dans la préparation de ces délicieuses crèmes .. bien crémeuses… une recette toute simple.. avec l’aide de mon précieux Thermomix.. (rassurez vous.. avec une casserole, vous pourrez également les

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Mouhalabia (flan à la fleur d’oranger)

Aujourd’hui, je vous emmène en voyage… direction le Liban.. avec ce flan parfumé à la fleur d’oranger.. un vrai régal.. C’est en feuilletant le joli livre « La cuisine du monde » de Laurent Mariotte paru aux éditions Solar que j’ai eu envie de goûter de plonger une cuillère dans ces Mouhalabia…

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