Cela faisait bien longtemps que l’idée de préparer moi même un mille-feuille me trottait dans la tête… sans oser me lancer… Lorsque j’ai vu la recette dans mon magazine « Thermomix et Moi ».. je me suis dit que c’était l’occasion ou jamais… il n’est certes pas parfait mon mille-feuille mais je
Étiquette : Dessert
Entremet Chocolat / Framboises / Passion
Hier était un grand jour à la maison… nous avons fêté la Première Communion de ma fille Alexandra… à cette occasion, vous vous imaginez bien que j’ai mis les petits plats dans les grands… voici l’entremet que j’ai préparé pour le dessert.. l’occasion pour moi de tester la Purée de
Tiramisu aux fraises
Les fraises.. hummmm j’adore… les fraises font partie de mes fruits préférés 🙂 j’aime les déguster nature… ou avec un peu de chantilly… pour changer.. les voilà en version Tiramisu.. C’est parti pour la recette de ce tiramisu aux fraises … Source : Grain de sel et gourmandise Envie d’une
Layer Cake Fraises – Citron
Il y a un peu plus d’une semaine, nous avons fêté les 7 ans de mon petit prince Thibault… A cette occasion, j’avais préparé un Zupfkuchen aux abricots et chocolat mais également ce layer cake.. Je vous conseille de le préparer la veille, pour que les génoises s’imbibent de crème
Gratin de fruits aux flocons d’avoine
J’ai préparé ce délicieux gratin de fruits il y a déjà plus d’un mois ! il est plus que temps que je partage la recette avec vous ! un dessert aux fruits que ma tribu et moi avons vraiment beaucoup apprécié !! C’est parti pour la recette de ce gratin
Fraisier (recette de Christophe Felder)
Pour Pâques.. allez savoir pourquoi.. j’avais vraiment envie de préparer un fraisier ! et si déjà je préparais un fraisier.. autant ne pas me lancer dans n’importe quel fraisier ! j’ai ouvert ma bible rose…(LE livre de Christophe Felder que tout le monde adore !) et me suis lancée dans
Russischer Zupfkuchen ou cheesecake allemand bicolore (Käsekuchen)
J’aime beaucoup les gâteaux au fromage.. (est-il vraiment nécessaire que je vous le précise ?).. je vous propose aujourd’hui la recette d’un cheesecake (encore appelé Käsekuchen en Allemagne) cacaoté… un vrai délice ! gros coup de cœur pour moi pour cette recette (je l’ai déjà préparé 3 fois en 3
Crème brûlée à la fleur d’oranger
Ma fille Clara raffole des crèmes brûlées.. (c’est l’un de ses desserts préférés… après les crumbles aux pommes bien sûr… 😉 ) j’ai eu envie de lui faire plaisir ce week end avec ces petites crèmes brûlées délicieusement parfumées à la fleur d’oranger… ce fût une réussite 🙂 C’est parti