Pain à la farine de noix et de seigle (pain cocotte)

Nous continuons cette journée spéciale boulange avec un pain cuit en cocotte (si vous me suivez régulièrement, vous savez que je ne cuits quasiment plus que mon pain en cocotte… j’aime vraiment le résultat.. et c’est toujours avec autant de bonheur que je soulève le couvercle de ma cocotte en

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Pain de seigle et semoule (cuisson cocotte)

Pour accompagner mon velouté de chou-fleur.. un bon pain maison… Je suis vraiment fan du pain cuit en cocotte.. (je prépare d’ailleurs très régulièrement ce pain cocotte … ) … j’ai eu envie de tester une autre recette.. et me voilà en cuisine… à préparer ce délicieux pain de seigle

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Pains Buns au Curcuma et graines de pavot

Pendant le confinement, je préparais assez régulièrement des burgers maison.. pour le plus grand plaisir de ma tribu.. j’ai eu envie de préparer mes burgers de A à Z maison… et pour changer.. des pains à burger au curcuma (le curcuma est vraiment une épice que j’adore !)… merci à

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Pains Hamburger (au Thermomix ou sans)

Comme beaucoup d’adolescents, mes filles adorent les burgers… et sont bien malheureuses de ne pas pouvoir en manger depuis plus de 5 semaines ! (moi j’avoue que ça ne manque pas du tout.. hihihi) j’ai donc décidé de leur faire plaisir et d’en faire des maisons.. voici une recette de

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