La Brioche du dimanche matin de Céci (Brioche avec Poolish)

Je vous présente.. enfin… une nouvelle recette de brioche… Une brioche que l’on commence à préparer le samedi matin…. que l’on continue le samedi soir… que l’on mets dans le frigo pendant la nuit… qui se réveille en même temps que nous le dimanche matin…. un petit passage au four…

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Tresse aux fruits secs

J’ai bien du retard dans mes publications de recettes…J’ai réalisé cette recette à peine quelques jours après être rentrée de la maternité…une délicieuse brioche… parfaite pour le petit déjeuner … Je voulais encore y ajouter un glaçage… ainsi que quelques amandes émincées… mais je n’ai finalement pas eu le temps…

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