Brioche extra moelleuse & gonflée

Pour bien commencer la semaine… quoi de mieux qu’une bonne brioche bien gonflée… hyper moelleuse… Je ne me prends pas (ou plutôt « plus ») assez souvent le temps de préparer des brioches… mais quand j’en prépare une… je peux vous assurer que ma tribu se régale … et qu’elles disparaissent très

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Pâte à tartiner chocolat – noisettes Maison (au Thermomix)

Pour la chandeleur, vous avez sûrement préparé de délicieuses crêpes… je me trompe ? et si .. pour accompagner vos crêpes… ou encore vos gaufres… vous prépariez une délicieuse pâte à tartiner chocolat noisettes vous même ??? (oui oui comme la célèbre marque que vous trouverez dans le commerce) L’avantage

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Confiture de quetsches à la cannelle (au Thermomix)

Cette année, j’ai fait le plein de confitures maison… nous allons pouvoir nous régaler les prochains mois avec toutes ces bonnes confitures… cette association quetsches / cannelle est un vrai régal ! et grâce à mon Thermomix.. pas besoin de surveiller la cuisson… ni de mélanger… J’ai utilisé mon TM5..

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Muesli Détox à la mangue et aux graines de chia

Pour bien commencer la journée, quoi de mieux qu’un bon petit déjeuner ! et pourquoi ne pas vous laisser tenter par un délicieux muesli… pour faire le plein de vitamines et se faire plaisir ! C’est ce que je vous propose aujourd’hui avec une recette extraite du livre « Ma cuisine

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Briochettes aux pépites de chocolat (sans lait ni beurre)

C’est encore une recette du livre « La petite épicerie du fait-maison » paru aux Éditions Solar que je vous propose aujourd’hui.. Un livre que j’aime vraiment beaucoup… je n’ai encore jamais été déçue par les recettes de ce livre.. et j’ai toujours aussi envie de tester toutes les recettes.. ce nouvel

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Les Craquelins de Manue (pâte feuilletée levée et sucrée)

Je vous avais déjà parlé du groupe « Défi Boulange » sur Facebook… j’avais déjà participé à un premier défi avec mon Père Noël brioché… voici une seconde participation… une recette de Manue .. de superbes craquelins (j’adore) je suis un peu en retard.. c’est vrai.. mais j’avais vraiment trop envie d’essayer

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Petites brioches tressées au Nutella

Et si l’on commençait cette nouvelle semaine avec de délicieuses petites briochettes.. tressées… et fourrées au Nutella ? Avec cette quantité de pâtes, j’ai préparé 5 petites tresses.. qui ont été dévorées… en un goûter.. et un petit déjeuner.. attention cependant.. ces petites brioches sont vraiment excellentes… mais elles ne

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