Après avoir mis mon Index de petits gâteaux de Noël à jour, je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à attendre avec impatience les nouvelles recettes de bredeles… ça tombe très bien.. j’ai passé mon week end en cuisine pour préparer ces petits gâteaux de Noël.. une semaine spéciale
Année : 2018
Pumpernickel de Christophe Felder
Comme chaque année à cette même période… je mets à jour et republie mon index de recettes de bredeles de Noël.. et comme chaque année… à cette même période.. je vous propose de nouvelles recettes de bredeles… ces petits gâteaux de Noël… que je prépare chaque année pour régaler ma
Gaufres de Liège
Mes enfants adorent les gaufres… et vu que j’aime leur faire plaisir… Je vous propose aujourd’hui une recette de gaufres de Liège..des gaufres fondantes et croustillantes… C’est parti pour la recette de ces gaufres de Liège… Pourquoi ne pas vous laisser tenter par mes Gaufres du nord fourrés à la
Tajine de poulet à la courge
Je vous propose aujourd’hui une version un peu originale du plat traditionnel du Maghreb.. qui marie les protéines végétales (pois chiche et semoule) à la courge… Une recette extraite d’un très joli livre paru aux éditions Terre Vivante… « Je veux manger comme à la cantine bio – les 50 recettes
Petites roulades alsaciennes (au Thermomix ou sans)
Aujourd’hui… ce sont des petites roulades alsaciennes que je vous propose.. parfaite pour un bon apéro entre amis ou en famille.. J’ai préparé ces roulades à l’aide de mon Thermomix.. mais avec un autre robot… ou une machine à pains.. ou encore à la main… vous pourrez bien sûr vous
Donuts tout chocolat
J’ai eu envie de faire plaisir aux enfants pour le goûter.. avec de délicieux donuts tout chocolat.. hummm… miammm.. ces donuts tout léger… avec une cuisson au four… ce serait dommage de vous en priver… non ? je suis certaine que tout comme nous… vous allez vous régaler… C’est parti
Brioche extra moelleuse & gonflée
Pour bien commencer la semaine… quoi de mieux qu’une bonne brioche bien gonflée… hyper moelleuse… Je ne me prends pas (ou plutôt « plus ») assez souvent le temps de préparer des brioches… mais quand j’en prépare une… je peux vous assurer que ma tribu se régale … et qu’elles disparaissent très
10 ans déjà
Et oui… 10 ans déjà… 10 ans déjà que ce blog existe… j’étais loin d’imaginer il y a 10 ans que 10 ans plus tard… cette belle aventure continuerait.. au départ ce blog était un simple « carnet de recettes virtuel » … aujourd’hui.. vous êtes vraiment très très nombreuses et