Une bonne petite soupe pour se réchauffer ? ce n’est jamais de refus..
une petite soupe.. tout en douceur… pour faire le plein de vitamines..
C’est parti pour cette recette de velouté douceur patates douces, carottes et poireaux ….
Velouté douceur patates douces, carottes et poireaux (au Thermomix ou sans)
Ingrédients
- 2 patates douces
- 3 carottes
- 1 poireau
- 1000 g d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel / poivre
Préparation
- Nettoyer, peler et couper les légumes en morceaux.
- Les mettre ensuite dans le bol de votre Thermomix.
- Ajouter l’eau ainsi que le bouillon de légumes.
- Saler, poivrer.
- Programmer 30 minutes / Température Varoma / vitesse 1.
- A la fin de la cuisson, mixer 1 minute / vitesse 1 à 10 (augmenter la vitesse progressivement).
- Vérifier l’assaisonnement (et ajouter un peu d’eau si cette soupe est trop épaisse à votre goût).
- Déguster.
Vous avez testé cette recette ?Qu’en avez vous pensé ?
Mentionnez @patchouka67 ou tagguez #chezpatchouka!
Je vous conseille également de goûter à ma soupe d’automne.. CLIC CLIC …
Un bol rempli de vitamines.. et de douceur !
Nous nous sommes régalés !!! Merciii
je suis vraiment ravie de le lire..
merci pour ton retour 🙂
Merci pour cette délicieuse recette !! Nous nous sommes régalés !!!
avec plaisir 🙂 je suis vraiment ravie de lire que vous vous êtes régalés 🙂