Bûchettes au café et noisettes (bredeles 2021)

Après la recette des dents de loup publiée hier, je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de bredeles : des bûchettes au café et noisettes.. de délicieux petits gâteaux de Noël bien fondants et gourmands comme je les adore… Avec cette recette, je participe également au défi « Gâteaux de Noël »

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Dents de loup (bredeles 2021)

Il y a quelques jours, sur mon Instagram, j’ai lancé un petit sondage… vous demandant si une semaine spéciale bredeles vous tentait (une cinquantaine de recettes sont déjà sur le blog.. mais j’adore encore et toujours tester de nouvelles recettes…. hihihi.. on ne se refait pas…. 😉  ) vous avez

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Torche aux marrons (Mont-Blanc)

Connaissez vous la Torche aux marrons ? c’est une recette typiquement alsacienne à base de meringue, de crème chantilly et de crème de marrons et c’est la recette que je vous propose aujourd’hui.  (dans certaines régions, les torches aux marrons sont également appelés Mont-Blanc).. quoi qu’il en soit, ce que

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Riewelekueche (tarte aux rieweles)

Je vous emmène avec moi en Alsace aujourd’hui avec la recette de ce Riewelekueche (encore appelée tarte aux rieweles) …. des souvenirs d’enfance sont revenus à ma mémoire lorsque j’ai vu cette recette chez Lilly.. et je ne regrette pas du tout de lui avoir fait confiance … Je vous

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Index Petits Gâteaux de Noël (Bredeles)

Comme chaque année… Je remonte cet index (mis à jour)… pour vous donner l’envie (si ce n’est déjà fait) de commencer à préparer vos Bredeles… Petits gâteaux de Noël .. vous trouverez déjà un peu moins de 50 recettes  sur mon blog ! De nouvelles recettes vont bien entendu arriver

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Gesundheitskeuche aux pépites de chocolat

Aujourd’hui, direction mon Alsace avec ce délicieux Gesundheitskeuche aux pépites de chocolat.. Il y a quelques années encore, le Gesundheitskeuche était un gâteau qui revenait régulièrement à ma table.. un gâteau tout simple. Pour celles et ceux qui ne parlent pas alsacien, Gesundheit signifie santé… quand au mot « keuche » ça

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Deckelküeche ou Platteküeche (gâteau à étages alsacien)

Aujourd’hui, dernier jour pour participer au CMUM de ce mois, j’avais très très très envie de partager avec vous cette recette de Deckelküeche (un gâteau à étages alsacien) … Pour la petite histoire, c’est une recette dont m’avait parlé un ami. Sa maman alsacienne préparait ce gâteau très souvent et

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