Boulettes de viande à l’indienne (au Cookeo)

C’est une nouvelle recette au Cookeo que je vous propose aujourd’hui.. parfumées à souhait… un vrai délice .. (que vous pourrez également préparer sans Cookeo).. beaucoup d’épices dans ce plat.. et tout le monde a adoré ces boulettes… une recette vite prête… qui a régalé tout le monde.. quoi demander

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Dahl de patates douces et lentilles corail

La patate douce est vraiment un légume que j’adore ! non seulement j’adore la couleur qu’elle apporte à mes plats.. je raffole également de ce petit goût sucré.. mais en plus, c’est une excellente source de vitamine A… j’en cuisine régulièrement depuis quelques semaines… aujourd’hui c’est une recette indienne, pleine

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Curry de saumon au lait de coco

Aujourd’hui.. je vous emmène en voyage… direction l’Inde.. une cuisine que j’aime décidément vraiment beaucoup ! c’est un plat savoureux, sain et bien épicé comme je les adore.. simplement accompagné de riz basmati et le tour est joué… un régal !!! Laissez vous tenter… C’est parti pour la recette… Source

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Mouliné de lentilles corail à l’indienne (au Thermomix ou sans)

Le froid arrive.. les températures chutent.. Ce week-end.. j’ai eu envie d’une bonne soupe pour nous réchauffer… J’ai préparé cette soupe avec mon Thermomix, mais vous vous doutez bien que vous pourrez la préparer également sans ce robot.. C’est parti pour la recette…

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Dahl de riz et lentilles corail aux carottes

Le dahl est un plat indien végétalien très réconfortant,à la fois crémeux et épicé, le genre de plat que l’on savoure avec délice à la cuillère en bois après une journée bien remplie ! C’est une nouvelle extraite d’un de mes derniers livres chouchous du moment.. .. La cuisine bio

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Salade du Malabar (recette d’Inde)

La cuisine indienne est une cuisine que j’aime particulièrement… Aujourd’hui, je vous propose LA salade fraîcheur par excellente ! Contraste de goûts, de couleurs et de consistance.. vous l’aurez compris… mon mari et moi … nous l’avons adoré cette salade ! C’est parti pour la recette…

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Dhal de lentilles corail (curry sans gluten) au Companion

Cette semaine sera une semaine un peu spéciale… J’ai eu quelques soucis avec mon Thermomix.. qui est en parti en réparation… J’ai la chance d’avoir un super voisin… qui m’a prêté son Companion… le temps de recevoir mon Thermomix tout beau tout neuf… 😉 je vous proposerai donc cette semaine

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