Dahl de patates douces et lentilles corail

La patate douce est vraiment un légume que j’adore ! non seulement j’adore la couleur qu’elle apporte à mes plats.. je raffole également de ce petit goût sucré.. mais en plus, c’est une excellente source de vitamine A… j’en cuisine régulièrement depuis quelques semaines… aujourd’hui c’est une recette indienne, pleine

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Wok de légumes (recette de Cyril Lignac)

Vous êtes nombreux à regarder l’émission quotidienne « Tous en cuisine » présentée par Cyril Lignac Après le curry de volaille … la mousse au chocolat.. voici une nouvelle recette de Cyril Lignac…  mais tout aussi délicieuse… un wok de légumes.. pour faire le plein de vitamines… C’est parti pour cette recette

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Brocolis à l’italienne

Je suis légèrement en retard pour publier ma troisième participation au défi Recettes italiennes… cette fois-ci c’est sur le blog La cuisine de Poupoule que j’ai trouvé mon bonheur..  (recette qu’elle avait trouvé chez Michèle).. une recette toute simple.. très vite préparée… parfaite pour un petit repas de soir… à

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Purée de patates douces (au Thermomix ou sans)

Je partage avec vous une recette toute simple… mais qui nous a vraiment régalé ce midi… une purée avec une jolie couleur.. tout en douceur.. qui accompagnera à merveille une viande.. ou un poisson grillé (je vous indique comment préparer cette recette au Thermomix… mais vous vous doutez bien qu’avec

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Velouté douceur patates douces, carottes et poireaux (au Thermomix ou sans)

Une bonne petite soupe pour se réchauffer ? ce n’est jamais de refus.. une petite soupe.. tout en douceur… pour faire le plein de vitamines.. C’est parti pour cette recette de velouté douceur patates douces, carottes et poireaux …. Je vous conseille également de goûter à ma soupe d’automne.. CLIC

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Feuilletés aux poireaux

Aujourd’hui c’est une recette toute simple que je vous propose : des feuilletés au poireaux … Pour une petite entrée.. ou pourquoi pas pour un repas du soir léger … C’est parti pour cette recette de feuilletés aux poireaux… Vous trouverez l’ensemble de mes recettes aux poireaux dans mon index

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Stoemp aux poireaux (au Cookeo ou sans)

Connaissez vous le Stoemp ? (prononcé stoump) ? C’est un plat de terroir typiquement belge. C’est tout simplement une purée grossière de pommes de terre et de légumes…  (je vous propose une version aux poireaux… mais vous pouvez en fait mettre toutes sorte de légumes ..) accompagnée de viande, d’une

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