Je continue de préparer mon pain main très régulièrement.. toujours à base de cette recette… J’ai craqué il y a quelques jours sur cette recette de pain cocotte au sésame sur le très joli blog de Delphine… qui l’avait elle même trouvé sur un autre très joli blog, celui de
Catégorie : Pains
Pain de pommes de terre en cocotte
Comme bon nombre d’entre vous, je fais mon pain quasi quotidiennement depuis quelques jours… j’utilise toujours la même recette… ma recette de Pain Cocotte, recette à laquelle je modifie les types de farines selon mes envies.. L’autre jour, sur la page Facebook Tests de recettes entre blogueuses, j’ai vu passer
Pain Cocotte (au Thermomix ou sans)
Vous êtes nombreuses ces derniers jours à m’envoyer des messages concernant le pain maison.. alors oui.. pour éviter de sortir au maximum, je fais mon pain maison depuis quelques jours. et j’utilise toujours cette recette… simple mais efficace.. une croûte bien croustillante.. avec u ne jolie mie.. ne le trouvez-vous
Pain Fougasse
Je vous propose aujourd’hui une recette pour l’apéro… je l’ai préparé cet été… il était plus que temps que je ne partage la recette avec vous.. un grand grand merci à ma copinaute Michèle pour cette recette.. encore une recette approuvée chez nous 🙂 C’est parti pour la recette de
Pain Ciabatta (au Thermomix ou sans)
Connaissez vous la Ciabatta ? c’est un pain blanc italien à l’huile d’olive.. C’est la recette que je vous propose aujourd’hui… je vous indique la version au Thermomix… mais comme d’habitude, ce n’est pas difficile à adapter à votre cuisine… J’ai choisi d’en faire des versions individuelles (vous comprendrez certainement
Pain énergie aux graines (au Thermomix ou sans)
Je vous propose aujourd’hui une recette de pain parfaite pour bien commencer la journée.. nature .. avec un peu de beurre.. de confiture.. gros gros coup de cœur pour moi pour ce pain. j’ai adoré toutes ce petites graines.. ces fruits secs.. en plus il est super rapide à préparer
Pain cocotte au levain et à la farine de châtaigne
Cela faisait trop trop longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelle recette avec mon levain…à la maison, tout le monde en est fan.. Je vous avais proposé une recette il y a quelques jours avec de la farine de châtaigne.. des petits biscuits bien gourmands au chocolat..
Fougasse rapide aux herbes de Provence, à la tomate, au jambon et au Comté
Nous commençons cette nouvelle semaine par un peu de boulange.. une recette express pour un apéro ! Si vous vous décidez … même à 17h30 de préparer une fougasse pour le soir.. il sera encore temps de préparer cette recette.. vraiment express.. L’avantage de cette recette est qu’il n’y a