Pancakes (sans gluten)

Les enfants me réclament des pancakes en ce moment… 😉 après une version très gourmande aux pépites de chocolat et aux fraises, en voici une nouvelle version…. sans gluten cette fois-ci 😉 recette extraite d’un livre « Ma boulange sans gluten »  paru aux éditions Terre vivante .. laissez vous tenter par

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Tarte à la rhubarbe sans gluten (au Thermomix ou sans)

Voici la tarte que j’ai apporté chez des amis le week end dernier.. la photo n’est pas topissime car j’étais prise par le temps… avec une pâte sans gluten (que j’ai vraiment adoré… je pense d’ailleurs que je vais la garder comme base pour mes futures tartes…) il est vraiment

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Gâteau moelleux sans gluten aux pépites de chocolat

Je ne me lasse pas d’ouvrir.. de feuilleter… de préparer… et de déguster les recettes du très beau livre de Pascale Weeks.. « Le dessert était presque parfait » paru aux éditions Solar… ce livre est une vraie bible !!! Aujourd’hui… c’est un bon gâteau..bien gourmand… très moelleux que je vous propose..

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Dhal de lentilles corail (curry sans gluten) au Companion

Cette semaine sera une semaine un peu spéciale… J’ai eu quelques soucis avec mon Thermomix.. qui est en parti en réparation… J’ai la chance d’avoir un super voisin… qui m’a prêté son Companion… le temps de recevoir mon Thermomix tout beau tout neuf… 😉 je vous proposerai donc cette semaine

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Moelleux au chocolat sans gluten et sans beurre

Le chocolat… mes enfants.. et moi.. c’est une grande histoire.. J’ai craqué pour un nouveau moule.. Mickey.. (mon petit dernier en est fan)… d’ailleurs.. lorsqu’il l’a vu… il a aussitôt demandé à préparer le goûter.. « je veux faire un gâteau au chocolat » (forcément.. 😉 ) J’ai choisi de goûter ce

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