Si comme moi, vous cherchez de nouvelles idées pour écouler votre stock de courgettes.. en voici une nouvelle… gros gros coup de cœur pour moi pour ce roulé ! à préparer la veille… et à déguster bien froid.. C’est parti pour la recette de ce roulé aux courgettes et au
Catégorie : Saumon
Galette aux épinards, saumon fumé et avocat
Je vous propose aujourd’hui des crêpes salées.. toutes vertes (aux épinards 😉 ) .. des crêpes très légères… sans gluten.. idéales pour un repas du soir.. Cette recette est extraite d’un des derniers livres reçu des éditions Solar… « Plats du soir avec de superaliments » … livre dont je vous reparlerai
Macarons salés au saumon fumé et à la pomme
Cela faisait un moment que l’idée me trottait dans la tête… tester des macarons salés.. c’est maintenant chose faite ! j’ai servi ces macarons salés pour l’apéro de mon repas de Pâques.. (une seconde recette suivra bientôt).. pour la garniture, c’est une recette de Christophe Felder que j’ai préparé.. contrairement
Galettes de coquillettes au saumon fumé
Comment recycler un reste de coquillettes ?avec ces belles galettes bien dorées par exemple.. j’ai mis du saumon fumé.. mais pourquoi pas le remplacer par des lardons, du jambon coupé en morceaux.. nous en tout cas, nous nous sommes régalés ! aussi bien les grands que les petits ! Je
Tagliatelles au saumon et aux brocolis
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette complète comme je les adore… des pâtes… des légumes… du poisson.. simple… rapide..et bon.. miamm… à table !!! C’est parti pour la recette de ces tagliatelles au saumon et aux brocolis … Pourquoi ne pas vous laisser tenter par mes tagliatelles des soirs
Dômes de saumon fumé (recette Tupperware)
Je vous parlais il y a quelques jours d’un nouveau moule dans ma cuisine… le moule dômes Tupperware… (un moule que j’aime déjà beaucoup 🙂 ) J’ai testé une nouvelle recette… mais version salée cette fois-ci.. toujours issue du même livret : « Les dômes » de la collection Savoir-faire. un nouveau
Saumon vapeur aux courgettes, sauce aux légumes (au Thermomix)
J’aime beaucoup ces recettes au Thermomix où tout cuit en même temps… C’est ce qui m’a séduit dans cette recette, vue chez ma copinaute Julia … on place ces ingrédients dans différents étages du Thermomix.. et voilà que la sauce.. les courgettes… sans oublier le poisson.. tout cuit en même
Brochettes de saumon aux tomates cerises à la plancha
Cela faisait longtemps (trop longtemps 😉 ) que je ne vous avais pas proposé de nouvelles recettes à la plancha.. j’aime beaucoup la cuisine à la plancha mais c’est vrai que je ne pense pas assez souvent à l’utiliser… aujourd’hui ce sont de délicieuses brochettes de saumon que je vous