C’est une recette pour l’apéro que je vous propose aujourd’hui ! Pratique pour un apéro improvisé.. je suis certaine que comme moi, vous avez toujours quelques carottes au frigo.. 😉 je vous indique la recette au Thermomix.. mais avec un mixeur suffit amplement pour préparer cette tartinade… C’est parti pour
Catégorie : Thermomix
Risotto au poireau et au saumon fumé (au Thermomix ou sans)
Une nouvelle recette salée aujourd’hui.. un délicieux risotto comme je les adore.. à la maison aussi.. tout le monde adore les risottos.. C’est parti pour la recette de ce risotto au poireau et au saumon fumé… Source : Quelques grammes de gourmandise Laissez vous également tenter par mon risotto de
Gâteau au café et aux noix façon Gesundheitskuchen
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette de cake sucré… un bon gâteau au café et aux noix pour accompagner un bon café… vous aurez bien le temps de faire une petite pause aujourd’hui.. non ? Je vous avais déjà proposé une recette de ce cake alsacien Gesundheitskuchen au tout
Crème de carottes (au Thermomix ou sans)
Pour changer un peu des recettes sucrées… (ben oui.. nous ne nous nourrissons pas que de sucre à la maison !)… une petite soupe de légumes.. de carottes plus précisément… (une soupe qu’a particulièrement apprécié ma fille Alexandra…qui pourtant ne raffole pas particulièrement de légumes).. C’est parti pour la recette
Baghrir – Crêpes mille trous (au Thermomix ou sans)
Connaissez vous les crêpes aux mille trous ? Ces crêpes marocaines ont la particularité d’être préparées à base de semoule extra fine et de comporter une fois prêtes une multitude de petits trous. Une autre particularité.. à la cuisson cette fois-ci..elles ne sont en effet cuites que sur une seule
Saumon – Sauce à la mangue (au Thermomix ou sans)
J’aime beaucoup le poisson.. mais à la maison, il faut bien l’avouer.. je suis la seule.. je n’en cuisine donc pas très souvent.. ce qui ne signifie pas que je n’en cuisine jamais ! pour une fois.. je me suis fait plaisir.. avec du saumon.. accompagné de sa petite sauce
Boulets liégeois (au Thermomix ou sans)
Aujourd’hui… c’est direction la Belgique que je vous emmène.. Je vous ai déjà parlé plusieurs fois de nos amis.. Lyne du blog Epices & moi et de son mari Mr Epices.. Lors d’une de nos précédentes visites chez eux, en Belgique, ils nous avaient fait découvrir une spécialité belge :
Madeleines au citron vert (au Thermomix ou sans)
Tout comme les Cookies… les Madeleines et moi c’est une grande histoire.. je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes.. Je vous propose aujourd’hui une version au citron vert… (je vous indique comment les réaliser à l’aide de votre Thermomix… mais vous vous doutez bien que vous pouvez