Le soleil… la chaleur.. sont enfin là… pour nous, c’est synonyme de glaces.. sorbet… 🙂 Cette recette de sorbet au Mojito, c’est sur le blog de Jenny’s Kitchen que je l’ai repéré… Attention, ce sorbet contient de l’alcool, il ne convient donc pas aux enfants… n’espérez pas faire de belles
Catégorie : Thermomix
Sauce tomates aux tomates fraîches (au Thermomix ou sans)
J’adore tester de nouvelles recettes de tomates.. en voici une nouvelle version avec les bonnes tomates fraîches du jardin… je vous indique la préparation au Thermomix, mais vous savez très bien que vous pouvez la réaliser sans ce robot.. 😉 Une sauce parfaite pour accompagner vos spaghettis, tagliatelles.. vous pouvez
Meringue italienne (au Thermomix)
une meringue italienne au Thermomix ? trop facile… voici comment il faut vous y prendre.. Une meringue idéale pour les macarons, crème chiboust, St Honoré, Tarte au citron meringuée, omelette norvégienne.. C’est parti pour la recette de cette meringue italienne D’autres recettes bien pratiques à garder sous le coude par
Bavarois aux trois chocolats (au Thermomix)
Cela faisait déjà plusieurs années que mon petit frère me demandait de lui préparer un trois chocolats.. c’est maintenant chose faite :)… une recette que j’ai même déjà préparé 2 fois en une semaine ! bref vous l’aurez compris… un succès 🙂 un bavarois qui demande certes du temps de
Lasagnes aux courgettes (au Thermomix ou sans)
Des lasagnes végétariennes qui changent de l’ordinaire.. une nouvelle occasion pour moi de faire manger des légumes aux enfants… ni vu ni connu .. .;) je n’ai utilisé mon Thermomix que pour préparer la sauce béchamel.. vous pouvez donc facilement faire sans… 😉 Pardon pour les photos qui ne sont
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne (au Thermomix ou sans)
Des petites verrines bien fraîches.. avec différentes saveurs.. différentes textures.. qui ont beaucoup plu à la maisonnée… une idée pour un apéro sur la terrasse ce week-end ? Je vous indique la réalisation au Thermomix.. mais ces verrines sont très facilement réalisables sans 😉 C’est parti pour la recette de
Verrines apéritives tricolores aux poivrons (au Thermomix)
J’ai craqué pour le visuel de ces jolies verrines sur le blog de Cook Paradise …. Je n’ai pas résisté longtemps avant de les préparer.. ces verrines sont aussi jolies que délicieuses ! et elles font leur petit effet sur une table pour l’apéro 🙂 C’est parti pour la recette
Kougelhopf (kouglof) alsacien au Thermomix (ou sans)
Une recette bien de chez moi.. un Kougelhopf… une spécialité alsacienne que mon mari adore particulièrement… j’ai déjà testé plusieurs recettes .. mais beaucoup de personnes de mon entourage me vantaient les mérites de la recette au Thermomix.. je l’ai testé à mon tour.. et la referais.. c’est sûr… C’est